中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年1月3日，江蘇省鹽城市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告（2022年第20期）。

市市場監(jiān)管局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告（2022年第20期）

江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布的《關(guān)于34批次食品抽檢不合格情況的通告》（2022年第57期），涉及我市3個(gè)批次不合格食品及餐具?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況公告如下：

一、鹽城市江蘇雅家樂集團(tuán)有限公司鹽都分公司銷售的湖南龍山鮮百合

（一）抽檢基本情況。鹽城市江蘇雅家樂集團(tuán)有限公司鹽都分公司銷售的湖南龍山鮮百合，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。鹽城市鹽都區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人鹽城市江蘇雅家樂集團(tuán)有限公司鹽都分公司，并對該公司實(shí)施現(xiàn)場檢查和調(diào)查。經(jīng)查，江蘇雅家樂集團(tuán)有限公司向鹽都分公司配送45公斤湖南龍山鮮百合，貨值金額898.2元，已全部售出，故未能實(shí)際召回。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)規(guī)定。由于當(dāng)事人在購進(jìn)上述不合格食品時(shí)已按相關(guān)法規(guī)要求履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，無主觀故意，違法行為輕微，且及時(shí)進(jìn)行自查整改，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門給予當(dāng)事人免予行政處罰。

二、鹽城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)永鮮超市銷售的佳農(nóng)香蕉

（一）抽檢基本情況。鹽城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)永鮮超市銷售的佳農(nóng)香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。江蘇省鹽城市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人鹽城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)永鮮超市，并對該超市實(shí)施現(xiàn)場檢查和調(diào)查。經(jīng)查，該超市從鹽城市亭湖區(qū)環(huán)科城鑫建聚水果批發(fā)門市計(jì)13公斤，貨值金額90元，已全部售出，故未能實(shí)際召回。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)規(guī)定。由于當(dāng)事人在購進(jìn)上述不合格食品時(shí)已按相關(guān)法規(guī)要求履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，無主觀故意，違法行為輕微，且及時(shí)進(jìn)行自查整改，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門給予當(dāng)事人免予行政處罰。

三、鹽城市小菜園南京餐飲管理有限責(zé)任公司建湖寶龍分公司使用的筷子

（一）抽檢基本情況。鹽城市小菜園南京餐飲管理有限責(zé)任公司建湖寶龍分公司使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。江蘇省鹽城市建湖縣市場監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人鹽城市小菜園南京餐飲管理有限責(zé)任公司建湖寶龍分公司，并對該公司實(shí)施現(xiàn)場檢查和調(diào)查。經(jīng)查，該公司在經(jīng)營過程中，用洗潔精洗完筷子，放入消毒柜進(jìn)行消毒后，檢測不合格，可能是洗潔精殘留物引起。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第（二）項(xiàng)規(guī)定。由于當(dāng)事人在對餐具使用不符合要求，違法行為輕微，責(zé)任當(dāng)事加強(qiáng)餐飲具消毒管理，并依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款之規(guī)定，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門給予當(dāng)事人警告的行政處罰。

鹽城市市場監(jiān)督管理局 

2023年1月3日