中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年2月20日，湖南省株洲市淥口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2022年不合格食品核查處置情況公示（2023年4號(hào)）。

株洲市淥口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局2022年不合格食品核查處置情況公示（2023年4號(hào)）

在2022年湖南株洲淥口區(qū)校園專項(xiàng)抽檢中，2022年9月29日株洲市淥口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托湖南鼎譽(yù)檢驗(yàn)檢測(cè)股份有限公司對(duì)株洲市淥口區(qū)南岸小學(xué)采購的青椒進(jìn)行抽樣，經(jīng)檢驗(yàn)該批次青椒，啶蟲脒項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。 現(xiàn)將此批不合格信息及核查處置情況公告如下：

一、不合格食品基本情況

抽樣單編號(hào)：XC22430221569348647

產(chǎn)品名稱：青椒

當(dāng)事人名稱：株洲市淥口區(qū)南岸小學(xué)

地址：株洲市淥口區(qū)南洲鎮(zhèn)南岸村

二、核查處置情況

（一）調(diào)查處理情況：2022年10月14日我局收到株洲市淥口區(qū)南岸小學(xué)青椒不合格檢驗(yàn)報(bào)告，10月17日向當(dāng)事人送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告，啟動(dòng)核查處置程序。經(jīng)查：當(dāng)事人于2022年9月29日從株洲縣淥口鎮(zhèn)查寶干貨蔬菜店購進(jìn)不合格青椒5公斤，進(jìn)價(jià)14元/公斤，貨值70元，當(dāng)天抽檢2.1公斤，其余當(dāng)事人使用完畢，無庫存，因青椒為配料菜，無法計(jì)算違法所得。當(dāng)事人在采購該批青椒時(shí)未索取檢驗(yàn)報(bào)告，存在過失。

（二）產(chǎn)品控制情況：執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。

（三）違法行為查處情況：我局于2022年10月17日對(duì)其立案處理。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄、詢問筆錄、食品檢驗(yàn)不合格報(bào)告等證據(jù)認(rèn)定，當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款“餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)制定并實(shí)施控制要求，不得采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料”的規(guī)定，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第四項(xiàng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購或使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的行為。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款：違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：第四項(xiàng)（四）食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條行政機(jī)關(guān)實(shí)施行政處罰時(shí)，應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人采購的不合格食品數(shù)量較少且單一，貨值金額較少，未造成食品安全事故，能如實(shí)說明進(jìn)貨來源，系首次違法，依照《中華人民共和國行政處罰法》第三十四條的相關(guān)規(guī)定，經(jīng)研究責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，確保采購、制作的食品符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，從輕對(duì)當(dāng)事人作如下行政處罰：1、罰款5000元。2023年1月17日下達(dá)了處罰決定書，編號(hào)：株淥市監(jiān)處罰【2023】01號(hào)。

（四）原因排查及企業(yè)整改情況：該產(chǎn)品系農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)事人無法通過外觀等方式判斷其所銷售的農(nóng)產(chǎn)品屬于污染物超標(biāo)，但當(dāng)事人在采購該批次青椒時(shí)未查驗(yàn)合格證明。提出如下整改措施：嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)確保采購、制作的食品符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

株洲市淥口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年2月20日