中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 7月4日，南寧市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于南寧市益千家飲水科技有限公司等9家食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查結(jié)果的通告。本次檢查內(nèi)容包括食品生產(chǎn)者資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制等14項(xiàng)內(nèi)容。

檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場書面反饋食品生產(chǎn)企業(yè)和所在縣（區(qū)、市）、開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管部門，并提出整改要求。該局要求屬地市場監(jiān)督部門依法處置，督促企業(yè)落實(shí)整改，及時(shí)對整改情況進(jìn)行復(fù)查，確保整改到位，處理情況應(yīng)及時(shí)報(bào)送該局，并采取適當(dāng)方式向社會(huì)公布。食品生產(chǎn)企業(yè)要積極配合屬地市場監(jiān)管部門開展的調(diào)查和處理工作。

其中，對廣西方慈食品有限公司飛行檢查情況如下：

一、基本情況

企業(yè)名稱: 廣西方慈食品有限公司

生產(chǎn)地址: 南寧市高新七路2號4號廠房南樓6樓

生產(chǎn)可證編號:SC12445014001018

產(chǎn)品品種:肉制品；速凍食品；調(diào)味品；其他食品

二、存在問題

(一)生產(chǎn)場所、過程控制、工藝流程、設(shè)施設(shè)備等情況。1.二次更衣室手部消毒實(shí)施未能正常使用。2.操作間內(nèi)發(fā)現(xiàn)存放有無標(biāo)簽標(biāo)識的瓶裝液體。3.更衣室電源開關(guān)損壞，風(fēng)淋設(shè)備未能正常使用。4.未能提供20230402后的生產(chǎn)投料記錄。5.未能提供20230402后的生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄。6.內(nèi)包裝間、冷卻間發(fā)現(xiàn)有與生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人物品。

(二)采購進(jìn)貨查驗(yàn)管理情況。未能提供20230402后的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。

(三)貯存及交付控制。1.輔料庫中食品添加劑與輔料混放。2.成品冷庫內(nèi)存放有20220622生產(chǎn)的報(bào)廢豬腳，未與合格品區(qū)區(qū)分。