中國質量新聞網訊 近日，四川省南充市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于不合格食品核查處置情況的通告（2023年第06號）。

南充市市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2023年第06號）

按照市場監(jiān)管總局對抽檢不合格食品核查處置信息公示的要求，現(xiàn)將涉及我市抽檢不合格食品核查處置情況通告如下：

一、儀隴儀潤百貨超市有限公司銷售的、標稱由四川省廣漢市常樂春酒業(yè)有限公司生產的成都味道原漿高粱酒(小曲清香)

（一）抽檢基本情況

產品名稱: 成都味道原漿高粱酒(小曲清香)，生產日期：2022年3月14日，被抽樣單位名稱：儀隴儀潤百貨超市有限公司，標稱生產企業(yè)名稱：四川省廣漢市常樂春酒業(yè)有限公司。檢驗結果：酒精度項目不合格。

（二）核查處置情況

1.行政處罰

經調查，儀隴儀潤百貨超市有限公司共購進該批次成都味道原漿高粱酒(小曲清香)20件（12瓶/件），銷售20件，庫存0件，召回0件（已全部售完）。儀隴儀潤百貨超市有限公司銷售不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條的規(guī)定，由于當事人履行了進貨查驗等義務，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條和《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條的規(guī)定。儀隴縣市場監(jiān)督管理局決定對當事人免予行政處罰。

2、排查整改

整改措施：繼續(xù)履行進貨查驗義務，嚴格執(zhí)行臺賬記錄和索證索票制度。

二、儀隴縣新政鎮(zhèn)三姐小吃店銷售的油條

（一）抽檢基本情況

產品名稱：油條，生產日期：2023年5月11日，被抽樣單位名稱：儀隴縣新政鎮(zhèn)三姐小吃店。檢驗結果：鋁的殘留量(干樣品,以Al計)項目不合格。

（二）核查處置情況

1.行政處罰

經調查，儀隴縣新政鎮(zhèn)三姐小吃店共生產該批次油條5公斤，銷售5公斤，庫存0公斤，召回0公斤（已全部售完）。儀隴縣新政鎮(zhèn)三姐小吃店生產銷售不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條和《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第八條的規(guī)定，依據《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第四十一條的規(guī)定，儀隴縣市場監(jiān)督管理局責令當事人改正違法行為，并作如下行政處罰：（1）警告；（2）處罰款500元。

2、排查整改

經排查，造成該批次油條不合格的原因是未嚴格把控生產環(huán)節(jié)，在添加食品原材料和輔料時未精準計算克重，導致鋁的殘留量超標。整改措施：不再生產經營油條這一品類，并認真學習食品安全法等法律法規(guī)，保證誠實守信經營。

廣大消費者如發(fā)現(xiàn)經營上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費者投訴舉報電話12345、12315進行反映。

南充市市場監(jiān)督管理局

2023年8月24日