中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，湖南省婁底市市場監(jiān)督管理局發(fā)布婁底市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2023年食品安全抽檢檢測不合格食品核查處置情況的公告（2023年37號）。

婁底市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2023年食品安全抽檢檢測不合格食品核查處置情況的公告（2023年37號）

在2023年國家食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃任務(wù)中,我局于2023年5月22日對湖南百花商貿(mào)有限公司康星店銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品“小米椒、豆角、牛蛙、鱸魚”進(jìn)行了現(xiàn)場抽檢，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)論均為不合格?，F(xiàn)將不合格食品信息及核查處置情況公告如下：

一、不合格食品基本情況

食用農(nóng)產(chǎn)品名稱：①小米椒、②豆角、③牛蛙、④鱸魚

購進(jìn)日期：上述食用農(nóng)產(chǎn)品均于2023年5月21日購進(jìn)

購進(jìn)單位：①小米椒，長沙縣長沙黃興海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園的A0839檔口，檔主為劉鳳英；②豆角（豇豆），長沙黃興海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園的0241檔口，檔主為陳建軍；③牛蛙，湘岳水產(chǎn)；④鱸魚，步步領(lǐng)先水產(chǎn)。

購進(jìn)單位地址：①小米椒，長沙縣長沙黃興海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園；②豆角（豇豆），長沙縣長沙黃興海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園；③牛蛙，長沙市馬王堆海鮮市場；④鱸魚長沙市馬王堆海鮮市場。

二、核查處置情況

（一）調(diào)查處理情況。2023年5月22日，我局委托廣電計(jì)量檢測（湖南）有限公司對湖南百花商貿(mào)有限公司康星店銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品“小米椒、豆角、牛蛙、鱸魚”進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢，上述食品《食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單（非網(wǎng)絡(luò)）》樣品信息欄顯示：

樣品名稱：①小米椒、②豆角、③鱸魚、④牛蛙

樣品類型：食用農(nóng)產(chǎn)品

樣品來源：外購

樣品屬性：普通食品

購進(jìn)日期：上述食用農(nóng)產(chǎn)品均于2023年5月21日購進(jìn)

單 ???價(jià)： ①小米椒，19.96/kg；②豆角（豇豆），7.96元/kg；③牛蛙，27.79元/kg；④鱸魚，33.6元/kg。

抽樣基數(shù)： ①小米椒5kg；②豆角（豇豆），8kg；③牛蛙，6kg；④鱸魚，33.6元/kg。

2023年6月15日、19日廣電計(jì)量檢測（湖南）有限公司出具不合格《檢驗(yàn)報(bào)告》：NO：FHN20230520432（小米椒）、FHN20230520437【豆角（豇豆）】、FHN20230520438（鱸魚）；FHN20230520439（牛蛙）⑴“小米椒”檢驗(yàn)結(jié)論為：鎘（以cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求和毒死蜱項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論均為不合格（①不合格項(xiàng)目：鎘（以cd計(jì)）?mg/kg；標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤0.05；實(shí)測值：0.080；單項(xiàng)判定：不合格；②不合格項(xiàng)目：毒死蜱?mg/kg；標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤0.02；實(shí)測值：0.053；單項(xiàng)判定：不合格）；⑵“豆角（豇豆）”檢驗(yàn)結(jié)論為：水胺硫磷，克百威項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格（①不合格項(xiàng)目：水胺硫磷?mg/kg；標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤0.05；實(shí)測值：0.34；單項(xiàng)判定：不合格；②不合格項(xiàng)目：克百威?mg/kg；標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤0.02；實(shí)測值：0.052；單項(xiàng)判定：不合格）；⑶“鱸魚”檢驗(yàn)結(jié)論為：恩諾沙星項(xiàng)目不符合 GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格（不合格項(xiàng)目：恩諾沙星 μg/kg；標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤100；實(shí)測值：822；單項(xiàng)判定：不合格）；⑷“牛蛙”檢驗(yàn)結(jié)論為：恩諾沙星項(xiàng)目不符合 GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大 殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格（不合格項(xiàng)目：恩諾沙星 μg/kg；標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤100；實(shí)測值：155；單項(xiàng)判定：不合格）。

我局執(zhí)法人員接到上述不合格《檢驗(yàn)報(bào)告》后，2023年6月16日、6月28日立即將不合格《檢驗(yàn)報(bào)告》：NO：FHN20230520432（小米椒）、FHN20230520437【豆角（豇豆）】、FHN20230520438（鱸魚）；FHN20230520439（牛蛙）依法送達(dá)至湖南百花商貿(mào)有限公司康星店。現(xiàn)場已無2023年5月25日抽檢不合格批次“小米椒、豆角、牛蛙、鱸魚”。

（二）產(chǎn)品控制情況。經(jīng)查，當(dāng)事人上述被抽檢不合格批次的食用農(nóng)產(chǎn)品，除抽檢外其余均已售完畢。辦案人員按規(guī)定將相關(guān)線索通報(bào)至供貨商所在地市場監(jiān)督局處理。

（三）違法行為查處情況。2023年6月28日，我局對當(dāng)事人銷售鎘（以cd計(jì)）、毒死蜱、水胺硫磷、克百威、恩諾沙星殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品和采購食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)未建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄的行為進(jìn)行了立案查處。經(jīng)查，當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留、獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項(xiàng)的規(guī)定；當(dāng)事人采購食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)未建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄的行為，違反《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定。

依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二項(xiàng)和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條、第一百二十六條第四款的規(guī)定，同時(shí)依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條、《湖南省市場監(jiān)督管理行政處罰自由裁量權(quán)基準(zhǔn)》第十一章第一節(jié)第十條、《湖南省市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)實(shí)施辦法》第十三條、《湖南省市場監(jiān)督管理領(lǐng)域輕微違法行為不予處罰、減輕處罰規(guī)定》第十六條的規(guī)定，我局責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并決定給予當(dāng)事人如下行政處罰：

1.警告

2.沒收違法所得431.02元；

3.罰款15000元，合計(jì)罰沒15431.02元。

（四）原因排查及整改情況。當(dāng)事人在收到不合格的《檢驗(yàn)報(bào)告》后，在我局執(zhí)法人員的督導(dǎo)下，查找了問題原因：經(jīng)當(dāng)事人自查，造成不合格的原因是可能是養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖和種植戶在種植環(huán)節(jié)造成。并做出如下整改：1.立即停止采購不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品；2.?嚴(yán)格執(zhí)行制度，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票，立即建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。

婁底市市場監(jiān)督管理局

2023年9月11日