中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，湖南省婁底市市場監(jiān)督管理局發(fā)布婁底市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2023年食品安全抽檢檢測不合格食品核查處置情況的公告（2023年30號）。

婁底市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2023年食品安全抽檢檢測不合格食品核查處置情況的公告（2023年30號）

按照湖南省2023年食品安全抽檢計劃有關(guān)要求，于2023年5月30日對雙峰縣歡樂購水果零食歸樸街店銷售的“東北老奶糕冰淇淋”（生產(chǎn)日期：2023年1月2日）等食品進行了食品安全抽樣檢驗。檢驗結(jié)論：經(jīng)抽樣檢驗，蛋白質(zhì)項目不符合GB/T31114-2014《冷凍飲品 冰激凌》要求，檢驗結(jié)論不合格。現(xiàn)將不合格食品信息及核查處置情況公告如下：

一、不合格食品基本情況

（一）食品名稱：“東北老奶糕冰淇淋”

生產(chǎn)日期：2023-01-02

生產(chǎn)單位：齊齊哈爾君隆昌德食品有限公司

生產(chǎn)單位地址：黑龍江省齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)光榮路47-2號

二、核查處置情況

（一）調(diào)查處理情況。2023年6月28日，本局在收到國家市場監(jiān)督管理總局食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)出具的《檢驗報告》（No:FHN20230729840）后，依法向雙峰縣歡樂購水果零食歸樸街店送達了上述經(jīng)抽樣檢驗不合格產(chǎn)品的《檢驗報告》《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》和《國家食品安全抽樣檢驗復(fù)檢和異議須知》等文書，并對該代售點進行了現(xiàn)場檢查，制作了現(xiàn)場檢查筆錄，下達了《責(zé)令改正通知書》，要求其立即停止生產(chǎn)經(jīng)營經(jīng)檢驗不合格的產(chǎn)品，并排查食品安全風(fēng)險產(chǎn)生的原因，制定整改措施。

（二）產(chǎn)品控制情況。經(jīng)查，上述抽樣檢驗不合格的“東北老奶糕冰淇淋”系當(dāng)事人2023年5月18日購進，當(dāng)日該產(chǎn)品抽樣基數(shù)為22根,我局抽樣了20根，其余2根在本局向當(dāng)事人送達《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》《國家食品安全抽樣檢驗復(fù)檢和異議須知》和《檢驗報告》前已全部銷售完畢。另經(jīng)查明，當(dāng)事人未建立進貨查驗記錄制度，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規(guī)定。

（三）違法行為查處情況。當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第四項進行處罰。當(dāng)事人未建立進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條進行處罰。本局決定給予當(dāng)事人如下行政處罰：1.警告；2.沒收違法所得140元，罰款5000元，合并處罰沒款5140元。

（四）原因排查及整改情況。雙峰縣歡樂購水果零食歸樸街店在收到經(jīng)檢驗不合格產(chǎn)品的《檢驗報告》后，積極查找了問題原因并做出如下整改：1.下架召回此批疑似不合格產(chǎn)品；2.召開緊急會議；3.嚴(yán)把供貨來源關(guān)，保證食品安全性。

婁底市市場監(jiān)督管理局

2023年9月11日