中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于3批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第6號）。

沙坪壩區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于3批次不合格食品核查處置情況的通告 （2023年第6號）

食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)2批次食品不合格。在現(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、沙坪壩區(qū)樂匯泰生活超市經(jīng)營的“山藥片”

（一）抽檢基本情況

沙坪壩區(qū)樂匯泰生活超市經(jīng)營的“山藥片”，其中二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格。購進日期：2023年4月25。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

生產(chǎn)加工過程中產(chǎn)生食品添加劑使用超標。該企業(yè)采取以下整改措施：1、更換供應商。2、建立產(chǎn)品追溯制度，可以溯源。3、要求供貨商提供相關(guān)資質(zhì)才進行合作。

重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)督管理局童家橋（磁器口）市場監(jiān)督管理所于2023年8月24該企業(yè)進行復查，未發(fā)現(xiàn)違法行為。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

2023年5月19日執(zhí)法人員對當事人銷售的山藥片進行監(jiān)督抽驗。其中山藥片抽驗基數(shù)2 kg，樣品數(shù)量1.44kg，經(jīng)合肥海關(guān)技術(shù)中心檢驗（檢驗報告書編號No：SBJ23500000341731986ZX），檢驗結(jié)果為二氧化硫殘留量項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，判定不合格。執(zhí)法人員于2023年6月9送達了“山藥片”的檢測報告，當事人在收到上述《檢驗報告》后7個工作日內(nèi)未提出異議。

經(jīng)查，當事人于2023年4月25日以34元/千克的價格從重慶孟加商貿(mào)有限公司購進山藥片3千克；購進時未履行查驗義務。2023年5月19日，執(zhí)法人員對其正在銷售的上述食品進行了抽樣，抽樣基數(shù)2千克，抽樣數(shù)量1.44千克，購樣單價59.6元/千克當事人已將上述抽樣后剩余的0.56千克山藥片下架封存，購樣單價與銷售單價相同，貨值金額：2千克×59.6元/千克＝119.2元。違法所得1.44kg X 59.6 =85.8元。

針對當事人經(jīng)營超限量使用食品添加劑的“山藥片”違反《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項，責令當事人立即停止違法行為，于2023年8月23決定給予以下行政處罰：1. 沒收違法所得85.8元；2.罰款5000元。

二、沙坪壩區(qū)有余水產(chǎn)經(jīng)營部經(jīng)營的白鰱、草魚

（一）抽檢基本情況

沙坪壩區(qū)有余水產(chǎn)經(jīng)營部經(jīng)營的白鰱、草魚（購進日期均為：2023-5-9），其中地西泮項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年6月6日將《檢驗報告》（No:A23SG04072（白鰱）、No:A23SG04073（草魚））送達當事人，并督促該單位公告召回該批次白鰱、草魚。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年6月6日將《檢驗報告》（No:A23SG04072（白鰱）、No:A23SG04073（草魚））送達當事人，當事人法定期限內(nèi)未提出異議，2023年7月7日，經(jīng)本局負責人批準予以立案調(diào)查。本局認為，當事人經(jīng)營地西泮項目不符合食品安全標準的食品的行為，違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的違法行為。鑒于當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品不足1個月，貨值金額不足1000元，暫未造成人體健康和人身財產(chǎn)損失，未造成社會影響。根據(jù)重慶市市場監(jiān)督管理行政處罰裁量基準（2022年版）中《中華人民共和國食品安全法》行政處罰裁量基準，當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的違法行為符合“減輕”的裁量等級，符合減輕處罰情形。

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》 第一百二十四條第二款和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條的規(guī)定。責令當事人改正違法行為，并對當事人作如下行政處罰：

1. 沒收違法所得514.4元。

2. 罰款5000元。

重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年8月16日下達處罰決定書（渝沙坪壩市監(jiān)處字〔2023〕537號）。于2023年8月30日將供貨商張梅玲違法行為線索移交至重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)督管理局。