中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年9月14日，湖南省長(zhǎng)沙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢2批次不合格餐飲具風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置完成情況的公示（2023-200）。

關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢2批次不合格餐飲具風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置完成情況的公示（2023-200） 

根據(jù)國(guó)家食品安全抽檢，長(zhǎng)沙縣金井鎮(zhèn)筷樂湘宴酒樓有2批次餐具不合格；標(biāo)稱長(zhǎng)沙縣金井鎮(zhèn)筷樂湘宴酒樓使用的小碗、碟子（抽樣時(shí)間：2023-8-1），檢驗(yàn)結(jié)果為：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”我局對(duì)上述2批次監(jiān)督抽檢不合格的餐飲具進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置，現(xiàn)將有關(guān)情況公示如下：?

我局對(duì)長(zhǎng)沙縣金井鎮(zhèn)筷樂湘宴酒樓開展執(zhí)法檢查，下達(dá)責(zé)令改正通知書，責(zé)令其停止使用不合格的小碗、碟子，限期進(jìn)行整改。2023年8月29日，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查，未發(fā)現(xiàn)上述不合格批次的小碗、碟子。經(jīng)核查，2023年8月1日，長(zhǎng)沙縣金井鎮(zhèn)筷樂湘宴酒樓使用小碗、碟子共計(jì)100套，無庫存。同時(shí)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書》予以警告。鑒于長(zhǎng)沙縣金井鎮(zhèn)筷樂湘宴酒樓已完成整改，我局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等有關(guān)規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰。

長(zhǎng)沙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年9月14日