中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，南寧市興寧區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告，涉及南寧市蛙來噠餐廳經(jīng)營的青美人椒。

南寧市興寧區(qū)市場監(jiān)督管理局

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

（南寧市蛙來噠餐廳經(jīng)營的青美人椒）

現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

南寧市蛙來噠餐廳經(jīng)營的 “青美人椒”(購進(jìn)日期2023-6-1)

（一）抽檢基本情況。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

違法事實認(rèn)定及相關(guān)法律依據(jù)：2023年6月1日，南寧市市場監(jiān)督管理局委托檢驗機(jī)構(gòu)在當(dāng)事人經(jīng)營商鋪抽檢的青美人椒(購進(jìn)日期2023-6-1)“經(jīng)抽樣檢驗，噻蟲胺項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留 限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格”。經(jīng)查，當(dāng)事人從南寧市江南區(qū)五一路淡村商貿(mào)城購進(jìn)青美人椒共15斤，由于當(dāng)事人未能提供該批次青美人椒的進(jìn)貨票據(jù)及供應(yīng)商資質(zhì)，該批次青美人椒進(jìn)貨價8元/kg，除被抽檢4.2斤外，該批次剩余10.8斤青美人椒已作員工餐自用，無剩余庫存，違法所得為60元。當(dāng)事人經(jīng)營“噻蟲胺項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留 限量》要求”的青美人椒，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款“餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)制定并實施原料控制要求，不得采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。倡導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者公開加工過程，公示食品原料及其來源等信息?！币?guī)定。構(gòu)成采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料行為。

具體處罰種類：依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第四項“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（四）食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。”的規(guī)定，對你（單位）擬作如下行政處罰：

1.沒收違法所得60元；

2.處人民幣伍仟元（￥5000.00）罰款。

以上罰沒款共計伍仟零陸拾元整（￥5060.00）上繳國庫。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。

排查原因情況：由于種植場在種植過程使用農(nóng)藥不當(dāng)造成。復(fù)查情況：要求當(dāng)事人停止購進(jìn)和銷售抽檢不合格批次產(chǎn)品并對召回銷售的不合格批次產(chǎn)品、履行進(jìn)貨記錄。

其他需要說明的情況。

無