中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年9月21日，山西省運城市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于7批次不合格食品核查處置情況的通告 （2023年第11期）。

運城市市場監(jiān)督管理局關(guān)于7批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第11期）

近期，在山西省市場監(jiān)管局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，涉及我市7批次食品不合格。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、嵐山根·運城印象老寧醋坊生產(chǎn)的老寧醋坊原漿小米醋

（一）抽檢基本情況

嵐山根·運城印象老寧醋坊生產(chǎn)的生產(chǎn)日期為2023年04月02日的老寧醋坊原漿小米醋，經(jīng)河南華測檢測技術(shù)有限公司檢驗，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）風險控制情況

運城市市場監(jiān)督管理局依法對嵐山根·運城印象老寧醋坊進行調(diào)查。經(jīng)查，該廠共生產(chǎn)該批次老寧醋坊原漿小米醋30瓶，共計15公斤，貨值人民幣390元；已全部銷售完。

（三）排查整改情況

經(jīng)排查，導致不合格的原因是醋化發(fā)酵不完全，造成醋酸過低。整改措施：強化管理，嚴把質(zhì)量關(guān)，保證質(zhì)量達標。

運城市市場監(jiān)督管理局已于2023年06月07日組織復查驗收，并提交整改報告。

（四）依法處罰情況

運城市市場監(jiān)督管理局于2023年06月06日對該案件進行立案查處。經(jīng)調(diào)查，嵐山根·運城印象老寧醋坊違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項及《山西省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點管理條例》第十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條及《山西省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點管理條例》第四十一條第（二）項的規(guī)定，本局決定責令運城市鹽湖區(qū)東郭老寧醋坊加工廠改正上述違法行為，并對其作出下列行政處罰：

1、沒收違法所得人民幣390元；

2、罰款人民幣4500元。

罰沒款共計人民幣4890元。

二、運城市貝貝飲料有限公司生產(chǎn)的李之記貝貝飲用天然水

（一）抽檢基本情況

運城市貝貝飲料有限公司生產(chǎn)的生產(chǎn)日期為2023年06月07日的李之記貝貝飲用天然水，經(jīng)河南華測檢測技術(shù)有限公司檢驗，亞硝酸鹽(以NO?-計)不符合食品安全國家標準，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）風險控制情況

運城市市場監(jiān)督管理局依法對運城市貝貝飲料有限公司進行調(diào)查。經(jīng)查，該廠共生產(chǎn)該批次李之記貝貝飲用天然水310瓶,共計5270公斤，貨值人民幣3000元；抽樣用10桶，剩余已全部銷售完。

（三）排查整改情況

經(jīng)排查，導致不合格的原因：1、制水設(shè)備過濾膜存在問題；2、灌裝機消毒不到位；3、對空桶消毒不到位。整改措施：立即對所有設(shè)備進行消毒。

運城市市場監(jiān)督管理局已于2023年07月11日組織復查驗收，并提交整改報告。

（四）依法處罰情況

運城市市場監(jiān)督管理局于2023年07月11日對該案件進行立案查處。經(jīng)調(diào)查，運城市貝貝飲料有限公司違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定，本局決定對運城市貝貝飲料有限公司作出下列行政處罰：

1、沒收違法所得人民幣3000元；

2、罰款人民幣60000元。

罰沒款共計人民幣63000元。

三、絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店銷售的長豆角

（一）抽檢基本情況

絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店銷售生產(chǎn)日期為2023年05月23日的長豆角，經(jīng)河南華測檢測技術(shù)有限公司檢驗，噻蟲嗪、噻蟲胺不符合食品安全國家標準，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況

1、風險控制情況

運城市市場監(jiān)督管理局依法對絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店進行調(diào)查。經(jīng)查，該批次長豆角共購進5公斤,貨值人民幣58元；已全部銷售完畢。

2、排查整改情況

經(jīng)排查，絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店在購進該批次長豆角時履行了進貨查驗等義務。整改措施：1、嚴格建立并執(zhí)行進貨查驗制度；2、加強進出貨臺賬制度。

運城市市場監(jiān)督管理局已于2023年06月26日組織復查驗收，并提交整改報告。

運城市市場監(jiān)督管理局已將案件線索移交至絳縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

3、依法處罰情況

運城市市場監(jiān)督管理局于2023年06月29日對該案件進行立案查處。經(jīng)調(diào)查，絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：

免予處罰。其原因是食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰。    

四、絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店銷售的上海青

（一）抽檢基本情況

絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店銷售生產(chǎn)日期為2023年05月23日的上海青，經(jīng)河南華測檢測技術(shù)有限公司檢驗，毒死蜱不符合食品安全國家標準，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況

1、風險控制情況

運城市市場監(jiān)督管理局依法對絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店進行調(diào)查。經(jīng)查，該批次上海青共購進20公斤,貨值人民幣63元；已全部銷售完畢。

2、排查整改情況

經(jīng)排查，絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店在購進該批次上海青時履行了進貨查驗等義務。整改措施：嚴格建立并執(zhí)行進貨查驗制度；加強進出貨臺賬制度。

運城市市場監(jiān)督管理局已于2023年06月26日組織復查驗收，并提交整改報告。

運城市市場監(jiān)督管理局已將案件線索移交至絳縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

3、依法處罰情況

運城市市場監(jiān)督管理局于2023年06月29日對該案件進行立案查處。經(jīng)調(diào)查，絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：

免予處罰。其原因是食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰。

五、稷山縣惠特鮮商貿(mào)有限公司銷售的金絲蜜棗

（一）抽檢基本情況

浙江天貓網(wǎng)絡有限公司（實際銷售者為稷山縣惠特鮮商貿(mào)有限公司）銷售的標稱由稷山縣振華蜜餞食品廠生產(chǎn)的生產(chǎn)日期為2023年06月12日的金絲蜜棗，經(jīng)河南華測檢測技術(shù)有限公司檢驗，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況

1、風險控制情況

運城市市場監(jiān)督管理局依法對稷山縣惠特鮮商貿(mào)有限公司進行調(diào)查。經(jīng)查，該批次金絲蜜棗購進250袋，共125公斤,貨值人民幣2410元；已全部銷售完畢。

2、排查整改情況

經(jīng)排查，稷山縣惠特鮮商貿(mào)有限公司在購進該批次金絲蜜棗時履行了進貨查驗等義務。整改措施：加強建立進、出貨臺賬制度和索證索票制度。

3、依法處罰情況

運城市市場監(jiān)督管理局于2023年08月31日對該案件進行立案查處。經(jīng)調(diào)查，稷山縣惠特鮮商貿(mào)有限公司違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項及第一百三十六條的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：

免予處罰。其原因是食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰。

六、稷山縣稷峰曉薇生活超市銷售的芒果

（一）抽檢基本情況

稷山縣稷峰曉薇生活超市銷售生產(chǎn)日期為2023年07月04日的芒果，經(jīng)河南華測檢測技術(shù)有限公司檢驗，吡唑醚菌酯、戊唑醇不符合食品安全國家標準，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況

1、風險控制情況

運城市市場監(jiān)督管理局依法對稷山縣稷峰曉薇生活超市進行調(diào)查。經(jīng)查，該批次芒果共購進15公斤,貨值人民幣153元；已全部銷售完畢。

2、排查整改情況

經(jīng)排查，稷山縣稷峰曉薇生活超市在購進該批次芒果時履行了進貨查驗等義務。整改措施：完善食品安全機制；嚴格建立并執(zhí)行進貨查驗制度；3、嚴把質(zhì)量關(guān)。

運城市市場監(jiān)督管理局已于2023年08月02日組織復查驗收，并提交整改報告。

運城市市場監(jiān)督管理局已將案件線索移交至中牟縣市場監(jiān)督管理局。

3、依法處罰情況

運城市市場監(jiān)督管理局于2023年08月02日對該案件進行立案查處。經(jīng)調(diào)查，稷山縣稷峰曉薇生活超市違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項及第一百三十六條的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：

免予處罰。其原因是食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰。

七、運城市鹽湖區(qū)中城王學良生肉攤銷售的豬五花肉

（一）抽檢基本情況

運城市鹽湖區(qū)中城王學良生肉攤銷售生產(chǎn)日期為2023年06月25日的豬五花肉，經(jīng)河南華測檢測技術(shù)有限公司檢驗，恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況

1、風險控制情況

運城市市場監(jiān)督管理局依法對運城市鹽湖區(qū)中城王學良生肉攤進行調(diào)查。經(jīng)查，該批次豬五花肉共購進260公斤,貨值人民幣5200元；已全部銷售完畢。

2、排查整改情況

經(jīng)排查，運城市鹽湖區(qū)中城王學良生肉攤在購進該批次豬五花肉時履行了進貨查驗等義務。整改措施：嚴格執(zhí)行進貨查驗制度。

運城市市場監(jiān)督管理局已將案件線索移交至運城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

3、依法處罰情況

運城市市場監(jiān)督管理局于2023年08月02日對該案件進行立案查處。經(jīng)調(diào)查，運城市鹽湖區(qū)中城王學良生肉攤違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項及第一百三十六條的規(guī)定對該企業(yè)作出行政處罰如下：

免予處罰。其原因是食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰。

運城市市場監(jiān)督管理局

2023年9月21日