中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，江西齊天山食品有限公司因食品質(zhì)量不合格被市場監(jiān)管部門通報。

江西省市場監(jiān)督管理局公布的2023年第10期食品抽檢信息顯示，標稱江西齊天山食品有限公司生產(chǎn)的“齊天山”南酸棗糕（生產(chǎn)/購進日期：2023-05-10）被查出霉菌項目不合格。

該款南酸棗糕霉菌檢測結(jié)果為330CFU/g，標準值為≤50 CFU/g。

據(jù)悉，霉菌是評價食品衛(wèi)生質(zhì)量的指示性指標。如果食品中的霉菌嚴重超標，將會破壞食品的營養(yǎng)成分，使食品失去食用價值，還可能產(chǎn)生霉菌毒素。長期食用霉菌超標的食品，可能危害人體健康。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電江西齊天山食品有限公司了解產(chǎn)品抽檢不合格的相關情況，截至發(fā)稿時，對方電話未能接通。

目前，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場監(jiān)督管理局已通知相關市場監(jiān)管部門依法處置，并要求屬地市場監(jiān)管部門責令食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)相關單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產(chǎn)地等信息通報相關管理部門。

公開信息顯示，江西齊天山食品有限公司成立于2013年，是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)。中國質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，該公司因食品質(zhì)量不合格此前還被處罰。

國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，江西齊天山食品有限公司因生產(chǎn)經(jīng)營“霉菌”不符合《食品安全國家標準 蜜餞》（GB 14884-2016）的南酸棗糕，違反《食品安全法》第三十四條第（十三）項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品：其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品”的規(guī)定，于2023年8月29日被宜春市市場監(jiān)督管理局罰款5.526萬元。