中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月24日，浙江省湖州市南潯區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告。

湖州市南潯區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

按照年度工作計劃，近期對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展食品安全監(jiān)督抽檢工作，依法查獲經(jīng)營不合格食品案件4起，經(jīng)我局立案調(diào)查，現(xiàn)已結(jié)案，將有關(guān)核查處置情況通告如下：

1、當事人：南潯陳玲芳飯店，負責人：陳玲芳，系個體工商戶；統(tǒng)一社會信用代碼：92330503MA2JJ8UR5U；經(jīng)營場所：浙江省湖州市南潯經(jīng)濟開發(fā)區(qū)江蔣漾村江蔣漾新村13號樓2134-2138號店面。

2023年7月26日，在湖州市南潯區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，經(jīng)抽樣檢驗，當事人采購的生姜中噻蟲胺項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格.于2023年2023年8月24日經(jīng)本局負責人批準予以立案。當事人于2023年7月21日從南潯馬氏生鮮（湖州）有限公司購進生姜用于餐飲制售，購進數(shù)量為一箱，共8.08kg，購進單價26元/kg，總價210元。2023年10月9日，本局向當事人送達了湖潯市監(jiān)罰告〔2023〕4873號《行政處罰告知書》，當事人在法定期限內(nèi)未提出陳述、申辯要求。當事人的上述行為違反《中華人民共和國食品安全法》第五十五條：“餐飲服務提供者應當制定并實施原料控制要求，不得采購不符合食品安全標準的食品原料?！钡囊?guī)定，構(gòu)成采購不符合食品安全標準的食品原料的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（四）食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。”的規(guī)定.當事人履行了進貨查驗義務，并能提供被抽樣生姜的進貨來源和檢測報告。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條：“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰，但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔賠償責任。”規(guī)定，決定對當事人免予處罰。

2、當事人：南潯飛林水產(chǎn)經(jīng)營部，負責人：莫林美，系個體工商戶；統(tǒng)一社會信用代碼：92330503MA2D4X506N；經(jīng)營場所：浙江省湖州市南潯區(qū)菱湖鎮(zhèn)中心農(nóng)貿(mào)市場9號。

2023年7月12日，在湖州市市場監(jiān)督管理局組織的食品農(nóng)產(chǎn)品專項抽檢中，對南潯飛林水產(chǎn)品經(jīng)營部經(jīng)營的羅非魚進行抽樣，后經(jīng)浙江九安檢測科技有限公司檢測，出具了編號為No：SC230951004的檢測報告，報告顯示：恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。當事人于2023年7月12日從南潯菱湖俊豪水產(chǎn)品店采購涉案批次的羅非魚（共計13.7千克），進貨價格為10元/千克，進貨總價137元。2023年10月16日，本局向當事人直接送達《不予行政處罰決定書》（湖潯市監(jiān)不罰告〔2023〕4681號），告知當事人擬作出的不予行政處罰決定以及事實、理由、依據(jù)，并告知當事人依法享有的陳述、申辯的權(quán)利。當事人在法定期限內(nèi)未提出陳述、申辯的意見。當事人經(jīng)營不合格羅非魚的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；”的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營獸藥殘留超過食品安全限量標準的食品的違法行為。鑒于當事人積極配合調(diào)查，能夠提供進貨票據(jù)、供貨商營業(yè)執(zhí)照及涉案批次羅非魚的檢測報告，獸藥殘留量項目憑肉眼無法識別，當事人無主觀故意，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰，但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔賠償責任”的規(guī)定，決定對當事人免予處罰。

3、當事人：南潯燕崎蔬菜店，負責人：章崎，系個體工商戶；統(tǒng)一社會信用代碼：92330503MA7DXKKQ67；經(jīng)營場所：浙江省湖州市南潯區(qū)菱湖鎮(zhèn)中心農(nóng)貿(mào)市場。

2023年7月12日，在湖州市市場監(jiān)督管理局組織的食品農(nóng)產(chǎn)品專項抽檢中，對南潯燕崎蔬菜店經(jīng)營的紅殼雞蛋進行抽樣，后經(jīng)浙江九安檢測科技有限公司檢測，出具了編號為No：SC230951007的檢測報告，報告顯示：多西環(huán)素項目不符合GB 31650.1-2022《食品安全國家標準 食品中41種獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格.當事人于2023年7月10日從海安周升禽蛋銷售經(jīng)營部采購涉案批次的紅殼雞蛋（共計12千克），生產(chǎn)單位是如東縣路氏禽蛋農(nóng)民專業(yè)合作社，進貨價格為10元/千克，進貨總價120元。截至我局送達檢驗不合格結(jié)果通知書和檢驗報告日止，該批次紅殼雞蛋已銷售完畢，銷售單價14元/千克，貨值金額140元。2023年10月16日，本局向當事人直接送達《不予行政處罰決定書》（湖潯市監(jiān)不罰告〔2023〕4682號），告知當事人擬作出的不予行政處罰決定以及事實、理由、依據(jù)，并告知當事人依法享有的陳述、申辯的權(quán)利。當事人在法定期限內(nèi)未提出陳述、申辯的意見。當事人經(jīng)營不合格紅殼雞蛋的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；”的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營獸藥殘留超過食品安全限量標準的食品的違法行為。鑒于當事人積極配合調(diào)查，能夠提供進貨票據(jù)、供貨商營業(yè)執(zhí)照及涉案批次紅殼雞蛋的檢測報告，獸藥殘留量項目憑肉眼無法識別，當事人無主觀故意，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰，但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔賠償責任”的規(guī)定，決定對當事人免予處罰。

4、當事人：南潯恬惠水果店，負責人：伏再國，系個體工商戶；統(tǒng)一社會信用代碼：92330503MAC6HKJ294；經(jīng)營場所：浙江省湖州市南潯區(qū)菱湖鎮(zhèn)中心農(nóng)貿(mào)市場4-5號。

2023年7月12日，在湖州市市場監(jiān)督管理局組織的食品農(nóng)產(chǎn)品專項抽檢中，對南潯恬惠水果店經(jīng)營的荔枝進行抽樣，后經(jīng)浙江九安檢測科技有限公司檢測，出具了編號為No：SC230951012的檢測報告，報告顯示：吡唑醚菌脂項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。當事人于2023年7月12日從吳興熊建果業(yè)批發(fā)聞采購涉案批次的荔枝（共計28千克），進貨價格為14.4元/千克，進貨總價403元。截至我局送達檢驗不合格結(jié)果通知書和檢驗報告日止，該批次荔枝已銷售完畢，銷售單價36元/千克，貨值金額1008元。2023年8月15日，本局向當事人直接送達《不予行政處罰決定書》（湖潯市監(jiān)不罰告〔2023〕4683號），告知當事人擬作出的不予行政處罰決定以及事實、理由、依據(jù)，并告知當事人依法享有的陳述、申辯的權(quán)利。當事人在法定期限內(nèi)未提出陳述、申辯的意見。當事人經(jīng)營不合格荔枝的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；”的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全限量標準的食品的違法行為。鑒于當事人積極配合調(diào)查，能夠提供進貨票據(jù)、供貨商營業(yè)執(zhí)照及涉案批次荔枝的檢測報告，農(nóng)藥殘留量項目憑肉眼無法識別，當事人無主觀故意，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰，但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔賠償責任”的規(guī)定，決定對當事人免予處罰。

廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可及時撥打12345政府陽光熱線電話，也可直接到南潯區(qū)市場監(jiān)督管理局投訴舉報。

2023年10月24日