中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，重慶市長(zhǎng)壽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于對(duì)抽檢不合格（問(wèn)題）食品核查處置的信息公告。

重慶市長(zhǎng)壽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于對(duì)抽檢不合格（問(wèn)題）食品核查處置的信息公告

一、不合格食品基本情況

2023年06月07日，長(zhǎng)壽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于流通環(huán)節(jié)對(duì)重慶市長(zhǎng)壽區(qū)葛蘭鎮(zhèn)米市堡街的長(zhǎng)壽區(qū)葛蘭鎮(zhèn)綠優(yōu)鮮超市（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）銷售的涿冠蛋糕（產(chǎn)品名稱：貓卷蛋糕（可可味）、規(guī)格型號(hào)：散裝稱重、生產(chǎn)日期：2023年05月01日）進(jìn)行了食品安全抽樣檢驗(yàn)，2023年06月29日，經(jīng)合肥海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)，出具《檢驗(yàn)報(bào)告》（№: SBJ23500000341732649ZX），檢驗(yàn)結(jié)論：“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格?！?

二、核查處置情況

（一）監(jiān)管部門(mén)的調(diào)查處理情況：2023年7月4日，重慶市長(zhǎng)壽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到《檢驗(yàn)報(bào)告》（No:SBJ23500000341732649ZX），執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告、檢驗(yàn)結(jié)果告知書(shū)及執(zhí)法意見(jiàn)書(shū)，口頭及書(shū)面告知當(dāng)事人對(duì)檢驗(yàn)過(guò)程、檢驗(yàn)結(jié)果有異議應(yīng)于7日內(nèi)向重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局書(shū)面提出。當(dāng)事人在法定時(shí)限內(nèi)未提出異議，本案經(jīng)局領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)立案調(diào)查。

（二）產(chǎn)品控制情況：該批次不合格貓卷蛋糕（可可味）進(jìn)貨6kg，被抽檢2.015kg（全部送至合肥海關(guān)技術(shù)中心），共召回0kg，共銷售5.915kg。銷售出去貓卷蛋糕（可可味）的產(chǎn)品暫未收到消費(fèi)者舉報(bào)投訴。

（三）違法行為查處情況：違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款“行政機(jī)關(guān)實(shí)施行政處罰時(shí)，應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為”的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人處罰如下：1、罰款2000元；2、沒(méi)收違法所得36.27元。

（四）經(jīng)營(yíng)主體整改情況：嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)，按照存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)保存食品。