中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月26日，浙江省舟山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局普陀分局發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2023年第17期）。

舟山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局普陀分局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2023年第17期）

舟山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展的抽檢中發(fā)現(xiàn)6批次不合格食品涉及普陀轄區(qū)，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、舟山市普陀區(qū)順旺基中式美食店提供的筷子

（一）抽檢基本情況

舟山市普陀區(qū)順旺基中式美食店提供的筷子，大腸菌群檢出值不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）風(fēng)險(xiǎn)防控情況

舟山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局普陀分局執(zhí)法人員依法于2023年8月25日向經(jīng)營(yíng)戶送達(dá)了編號(hào)№: WS-ZR230082的《檢驗(yàn)報(bào)告》，并對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)告知經(jīng)營(yíng)者及時(shí)采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)。

二、舟山市普陀區(qū)糖氏水果超市銷售的柿餅抽檢基本情況

（一）抽檢基本情況

舟山市普陀區(qū)糖氏水果超市銷售的柿餅，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))項(xiàng)目檢出值為0.420g/kg，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))項(xiàng)目檢出值為0.0462g/kg，不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）風(fēng)險(xiǎn)防控情況

舟山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局普陀分局執(zhí)法人員依法于2023年9月19日向經(jīng)營(yíng)戶送達(dá)了編號(hào)№：SP-ZR231602的《檢驗(yàn)報(bào)告》，并對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)該批次抽檢不合格食品。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)告知經(jīng)營(yíng)者及時(shí)采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)。 

三、舟山市陸峰陽(yáng)光農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司銷售的柿餅抽檢基本情況

（一）抽檢基本情況

舟山市陸峰陽(yáng)光農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司銷售的柿餅，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))項(xiàng)目檢出值為0.957g/kg，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))項(xiàng)目檢出值為0.124g/kg，不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）風(fēng)險(xiǎn)防控情況

舟山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局普陀分局執(zhí)法人員依法于2023年9月19日向經(jīng)營(yíng)戶送達(dá)了編號(hào)№：SP-ZR231618的《檢驗(yàn)報(bào)告》，并對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)該批次抽檢不合格食品。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)告知經(jīng)營(yíng)者及時(shí)采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)。

四、浙江凱虹集團(tuán)有限公司華之友城市廣場(chǎng)分公司銷售原味瓜子抽抽基本情況

（一）抽檢基本情況

浙江凱虹集團(tuán)有限公司華之友城市廣場(chǎng)分公司銷售原味瓜子，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))項(xiàng)目檢出值2.3g/100g，不符合GB 19300-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）風(fēng)險(xiǎn)防控情況

舟山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局普陀分局執(zhí)法人員依法于2023年9月20日向經(jīng)營(yíng)戶送達(dá)了編號(hào)№: SP-ZR231583的《檢驗(yàn)報(bào)告》，并對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)該批次抽檢不合格食品。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)告知經(jīng)營(yíng)者及時(shí)采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)。

五、舟山市普陀區(qū)御鄰源水果店銷售的柿餅抽檢基本情況

（一）抽檢基本情況

舟山市普陀區(qū)御鄰源水果店銷售的柿餅，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))項(xiàng)目檢出值為0.554g/kg，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))項(xiàng)目檢出值為0.221g/kg，不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）風(fēng)險(xiǎn)防控情況

舟山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局普陀分局執(zhí)法人員依法于2023年9月25日向經(jīng)營(yíng)戶送達(dá)了編號(hào)№：SP-ZR231691的《檢驗(yàn)報(bào)告》，并其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)該批次抽檢不合格食品。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)告知經(jīng)營(yíng)者及時(shí)采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)。

六、舟山市普陀區(qū)昭君生鮮超市銷售的醬香肘抽檢基本情況

（一）抽檢基本情況

舟山市普陀區(qū)昭君生鮮超市銷售的醬香肘，菌落總數(shù)項(xiàng)目檢出值2.1×10?,1.7×10?,9.8×10?,3.6×10?,3.5×10?CFU/g，不符合GB 2726-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）風(fēng)險(xiǎn)防控情況

舟山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局普陀分局執(zhí)法人員依法于2023年9月25日向經(jīng)營(yíng)戶送達(dá)了編號(hào)№：2310945107的《檢驗(yàn)報(bào)告》，并其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)該批次抽檢不合格食品。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)告知經(jīng)營(yíng)者及時(shí)采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)。

七、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。

舟山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局普陀分局

2023年10月26日