中國質量新聞網(wǎng)訊 據(jù)北京市通州區(qū)人民政府網(wǎng)站2023年11月15日發(fā)布的《關于近期餐飲企業(yè)食品安全問題的處置通報(20231115)》,近期,通州區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作,對通州區(qū)7家餐飲門店進行了依法查處,查處情況如下:
1、雙京府(北京)餐飲管理有限公司(招牌名稱:張魚夫)
存在未按要求進行食品貯存的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定,責令整改、給予警告。
2、瓜鮮匯(北京)生鮮有限公司(招牌名稱:瓜鮮匯)
存在后廚環(huán)境不整潔的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
3、北京成東餐飲有限責任公司(招牌名稱:貝賽斯)
存在食品加工操作間臟亂的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
4、北京德全成達商店(姚德全)(招牌名稱:羊蝎子鐵鍋柴雞)
存在未取得健康證明的人員從事直接入口食品工作的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
5、北京玲瓏有致餐飲服務有限公司(招牌名稱:哈爾濱扒肉館)
存在食品加工、貯存場所環(huán)境臟亂,未按規(guī)定制定、實施生產經營過程控制的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經營活動。
6、北京玲瓏有致餐飲服務有限公司(招牌名稱:土豆粉請就胃網(wǎng)紅肉蛋堡)
存在食品加工、貯存場所環(huán)境臟亂,未按規(guī)定制定、實施生產經營過程控制的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經營活動。
7、北京玲瓏有致餐飲服務有限公司(招牌名稱:湘怡火鍋毛血旺)
存在從業(yè)人員未取得健康證明從事食品生產經營的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規(guī)定,責令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經營活動。