中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于3批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2023年第28號(hào)）。

重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于3批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告 （2023年第28號(hào)）

在近期食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)3批次產(chǎn)品不合格，現(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、榮昌區(qū)盤龍鎮(zhèn)李宇凡食品店銷售的泥鰍

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。2023年9月15日，重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向榮昌區(qū)盤龍鎮(zhèn)李宇凡食品店（以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，經(jīng)查，該批次泥鰍共購(gòu)進(jìn)10kg，截至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的該批次產(chǎn)品已全部銷售完。

（二）經(jīng)營(yíng)單位控制不合格食品情況。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人立即對(duì)已銷售不合格食品采取主動(dòng)召回措施，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼召回公告，并向購(gòu)買了該批次不合格食品的消費(fèi)者發(fā)布召回通知。截至目前，暫無消費(fèi)者前來退貨，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

二、榮昌區(qū)家和鮮魚店銷售的牛蛙

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向榮昌區(qū)家和鮮魚店（以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，經(jīng)查，該批次“牛蛙”共購(gòu)進(jìn)了12.5kg。截至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，上述批次不合格食品已全部銷售完畢。

（二）當(dāng)事人控制不合格食品情況。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已依法監(jiān)督當(dāng)事人暫停銷售并召回上述不合格產(chǎn)品。對(duì)已銷售的不合格“牛蛙”，當(dāng)事人主動(dòng)采取了召回等措施，由于銷售時(shí)間已久，該批次不合格食品已無法召回。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)和食品安全自查，進(jìn)一步強(qiáng)化索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)，更換有風(fēng)險(xiǎn)的食品供應(yīng)商。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

三、榮昌區(qū)榮隆鎮(zhèn)勝洲便利店銷售的生花生米

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向榮昌區(qū)榮隆鎮(zhèn)勝洲便利店（以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，經(jīng)查，該批次生花生米共進(jìn)購(gòu)8kg，截至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，該批次產(chǎn)品已全部銷售完畢。

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人立即對(duì)已銷售不合格食品采取主動(dòng)召回措施，對(duì)購(gòu)買了該批次不合格食品的經(jīng)銷商和消費(fèi)者發(fā)布召回通知。無經(jīng)銷商和消費(fèi)者前來退貨，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，指導(dǎo)當(dāng)事人認(rèn)真執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和食品安全自查制度，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程管理，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，防止不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

四、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。