重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于9批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2023年第32期）

2023年食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)7家食品經(jīng)營者共9批次產(chǎn)品不合格，現(xiàn)將不合格產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、江北區(qū)永生實(shí)惠生鮮食品經(jīng)營部銷售的二荊條（辣椒）

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向江北區(qū)永生實(shí)惠生鮮食品經(jīng)營部（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該批次不合格食品二荊條（辣椒）是當(dāng)事人重慶市江北區(qū)唐家沱蔬菜批發(fā)市場(chǎng)臨時(shí)攤販處購進(jìn)的，購進(jìn)數(shù)量為12kg，截至現(xiàn)場(chǎng)檢查之日，上述批次不合格食品已售罄。

（二）經(jīng)營者控制不合格食品情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)在經(jīng)營場(chǎng)所張貼召回公告，并對(duì)購買了該批次不合格食品的消費(fèi)者發(fā)布召回通知，因無消費(fèi)者前來退貨，故未能召回該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

二、江北區(qū)綠泰食品經(jīng)營部銷售的香蕉

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向江北區(qū)綠泰食品經(jīng)營部（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營的該批次不合格產(chǎn)品是從重慶市渝北區(qū)海領(lǐng)（臨空）國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心臨時(shí)攤位購進(jìn)的，購進(jìn)數(shù)量為10kg，至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，上述批次不合格食品已全部銷售完畢。

（二）經(jīng)營者控制不合格食品情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)在經(jīng)營場(chǎng)所張貼召回公告，并對(duì)購買了該批次不合格食品的消費(fèi)者發(fā)布召回通知。因無消費(fèi)者前來退貨，故未能召回該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

三、重慶永輝超市有限公司觀音橋分公司銷售的牛蛙

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向重慶永輝超市有限公司觀音橋分公司（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營的上述不合格產(chǎn)品是從重慶草上飛水產(chǎn)品有限公司購進(jìn)的，購進(jìn)數(shù)量為5kg，已銷售4.05kg（含抽樣2.524kg），剩余的0.95kg因牛蛙死亡丟棄。

（二）經(jīng)營者控制不合格食品情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)在經(jīng)營場(chǎng)所張貼召回公告，并對(duì)購買了該批次不合格食品的經(jīng)營者發(fā)布召回通知，截至召回期限，未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已分別向供貨商所在地重慶市渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、向養(yǎng)殖方所在地廣東省汕頭市澄海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)本線索。

四、樊超群銷售的黃辣丁（淡水魚）

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向樊超群（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人銷售的不合格黃辣?。ǖ~）購進(jìn)數(shù)量為11.1Kg，至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，上述批次不合格食品已全部銷售完畢。

（二）經(jīng)營者控制不合格食品情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)在經(jīng)營場(chǎng)所張貼召回公告，并對(duì)購買了該批次不合格食品的消費(fèi)者發(fā)布召回通知。因無消費(fèi)者前來退貨，故未能召回該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

五、江北區(qū)韓牛燒烤餐館使用的韭菜

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向江北區(qū)韓牛燒烤餐館（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該批次不合格產(chǎn)品是當(dāng)事人從重慶市兩江新區(qū)個(gè)體工商戶楊帝全處購進(jìn)的，購進(jìn)數(shù)量為3.6kg，其中0.8kg用于抽檢消耗，剩余作為食品原料用于制售餐飲食品。

（二）經(jīng)營者控制不合格食品情況。因當(dāng)事人采購的上述批次食品均用于監(jiān)督抽檢和制售成餐飲成品食用消耗，現(xiàn)場(chǎng)已無不合格批次產(chǎn)品庫存，故未采取召回措施和查扣措施。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改。當(dāng)事人向重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。執(zhí)法人員督促當(dāng)事人進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營過程的控制管理，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已向供貨商所在地重慶市兩江新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)本線索。

六、江北區(qū)嘉多多生活超市銷售的本地茄子

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向江北區(qū)嘉多多生活超市（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營的上述不合格食品購進(jìn)自重慶佰盛優(yōu)選農(nóng)業(yè)科技有限公司，購進(jìn)數(shù)量為4kg，至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，上述批次不合格食品已全部銷售完畢。

（二）經(jīng)營者控制不合格食品情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)在經(jīng)營場(chǎng)所張貼召回公告，并對(duì)購買了該批次不合格食品的經(jīng)營者發(fā)布召回通知，截至召回期限，未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

七、重慶永輝超市有限公司觀音橋分公司銷售的東北綠豆

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向重慶永輝超市有限公司觀音橋分公司（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營的上述不合格產(chǎn)品是從北京天云豐科技發(fā)展有限公司蔚縣分公司購進(jìn)的，購進(jìn)數(shù)量為50kg。

（二）經(jīng)營者控制不合格食品情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)在經(jīng)營場(chǎng)所張貼召回公告，并對(duì)購買了該批次不合格食品的消費(fèi)者發(fā)布召回通知，因無消費(fèi)者前來退貨，故未能召回該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已向供貨商所在地河北省張家口市蔚縣行政審批局通報(bào)本線索。

八、重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司紅旗河溝店銷售的辣椒、小紅尖椒（小米辣）

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司紅旗河溝店（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營的上述不合格辣椒購進(jìn)自江津區(qū)歐特農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部，購進(jìn)數(shù)量為9kg；經(jīng)營的上述不合格小紅尖椒（小米辣）購進(jìn)自重慶田浪商貿(mào)有限公司，購進(jìn)數(shù)量為4.5kg，至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，上述兩批次不合格食品已全部銷售完畢。

（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)在經(jīng)營場(chǎng)所張貼召回公告，并對(duì)購買了該批次不合格食品的消費(fèi)者發(fā)布召回通知。因無消費(fèi)者前來退貨，故未能召回該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已分別向上述兩批次食品供貨商所在地重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和重慶市永川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)本線索。

九、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。