中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步規(guī)范肉類市場秩序，保障市民肉類消費安全，近日，貴州省貴陽市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等相關(guān)部門，對云巖區(qū)三民東路農(nóng)貿(mào)市場、經(jīng)開區(qū)長江路農(nóng)貿(mào)市場開展肉類專項聯(lián)合檢查。

此次聯(lián)合檢查聚焦農(nóng)貿(mào)市場及其周邊肉類攤位，重點檢查豬、牛、羊肉等肉類產(chǎn)品。在現(xiàn)場，執(zhí)法人員重點對證照是否齊全、索證索票制度是否落實、進貨環(huán)節(jié)是否查驗檢驗檢疫票據(jù)等內(nèi)容進行檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)，部分經(jīng)營戶存在更換屠宰場未及時公示溯源碼、二次分銷未記錄進貨信息等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場督促整改，并向各經(jīng)營戶普及食品安全相關(guān)法律法規(guī)知識，引導(dǎo)各單位誠信守法經(jīng)營，要求其嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，共筑食品安全防線。

自2024年5月貴陽市開展肉類聯(lián)合整治以來，貴陽市市場監(jiān)管部門已聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門開展聯(lián)合檢查60次，檢查經(jīng)營戶3376家次，發(fā)現(xiàn)問題624個，現(xiàn)場督促整改完成587個，立案調(diào)查88件，公布肉類整治典型案例3期，抽查2009批次，發(fā)現(xiàn)不合格批次5個，均已進行調(diào)查處置。

在此，市場監(jiān)管部門提醒消費者，選購豬肉時應(yīng)注意其外觀和質(zhì)地。新鮮豬肉應(yīng)呈現(xiàn)淡紅色、有光澤，肉質(zhì)緊密有彈性，按壓后能迅速恢復(fù)原狀。變質(zhì)豬肉則組織松散，有異味。購買時，請確認豬肉上是否有藍色檢驗檢疫章，或通過“貴州省畜禽屠宰溯源查詢碼”驗證合格證明。若發(fā)現(xiàn)可疑情況，請撥打12345進行舉報。（來源：貴陽市市場監(jiān)督管理局）