中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，西安市閻良區(qū)市場監(jiān)管局邀請學(xué)生家長、學(xué)校負(fù)責(zé)人等10余人走進(jìn)集體用餐供餐單位川禾餐飲管理公司，共同參與食品安全監(jiān)管“全過程”，進(jìn)一步壓實(shí)校外集體用餐配送單位食品安全主體責(zé)任，保障學(xué)生飲食安全。?

活動現(xiàn)場，通過“公開”執(zhí)法過程、“面對面”講授要點(diǎn)、“開誠布公”交談和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”展示，對集體用餐配送單位食品安全管理、從業(yè)人員健康、原料進(jìn)貨查驗、食品加工制作、食品留樣、食品配送及分餐、餐具清洗消毒以及制止餐飲浪費(fèi)等情況進(jìn)行了檢查，逐一解答了學(xué)生家長關(guān)切的食品安全問題，對發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場督導(dǎo)整改，進(jìn)一步提升校外集體用餐配送單位食品安全水平。?

食品安全“你我同查”是校園食品安全整治的重要抓手，閻良區(qū)市場監(jiān)管局將堅持聚焦家長關(guān)心關(guān)切，持續(xù)壓實(shí)主體責(zé)任、強(qiáng)化監(jiān)督管理，推進(jìn)校園食品安全共建共治共享。?（來源：西安市市場監(jiān)管局）