中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，甘肅省平?jīng)鍪?/span>涇川縣市場監(jiān)督管理局加大元宵等各類食品安全監(jiān)管力度，開展元宵節(jié)市場專項(xiàng)整治行動，以強(qiáng)有力的監(jiān)管措施護(hù)航節(jié)日期間食品市場經(jīng)營秩序。

此次專項(xiàng)整治主要以商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場以及食品小作坊等作為重點(diǎn)檢查區(qū)域，聚焦糧油肉菜蛋奶等民生商品和湯圓、水餃、糕點(diǎn)等傳統(tǒng)節(jié)令食品，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營者主體資質(zhì)是否合法有效，索證索票是否齊全，專柜儲存溫度是否符合規(guī)范，食品標(biāo)簽標(biāo)識是否完整，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否標(biāo)明，進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)到位，銷售的散裝食品“三防”設(shè)施是否配備，食品存放是否隔墻離地等，嚴(yán)防過期、變質(zhì)、假冒偽劣、“三無”食品流入市場，切實(shí)消除食品安全隱患。

檢查過程中，執(zhí)法人員督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，嚴(yán)守食品安全底線，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。同時， 積極向經(jīng)營者和消費(fèi)者普及食品安全消費(fèi)常識及《中華人民共和國食品安全法》等法律知識，并提醒消費(fèi)者選擇自加工的湯圓時，要注意商家的加工環(huán)境及衛(wèi)生狀況，在選購預(yù)包裝湯圓時注意查看商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，如果發(fā)現(xiàn)湯圓已經(jīng)變軟要謹(jǐn)慎購買。選購湯圓時要注意索要和保存購物憑證，以便有效維護(hù)自身的合法權(quán)益。

截至目前，共檢查各類食品經(jīng)營單位32家次，檢查各類湯圓20多種，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員均已督促相關(guān)責(zé)任單位限時完成了整改，確保食品安全隱患得到徹底消除。此次專項(xiàng)整治進(jìn)一步規(guī)范了元宵節(jié)期間市場經(jīng)營行為，為全縣群眾營造了良好的食品安全環(huán)境，為消費(fèi)者食用安全放心食品提供了保障。下一步，涇川縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險隱患，切實(shí)營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，保障廣大群眾節(jié)日期間飲食安全，度過一個歡樂、祥和的元宵佳節(jié)。（來源：平?jīng)鍪惺袌霰O(jiān)管局）