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      續(xù)寫(xiě)春天的故事|北京花卉產(chǎn)業(yè)調(diào)查:"京花"綻放獨(dú)特魅力

      2022-04-26 15:38:50 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)-《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》

      記者:李佳霖

      題要:作為一個(gè)北方城市,北京本不具備發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)。但如今這座城市,不僅四季鮮花盛開(kāi),還成為全國(guó)花卉科技研發(fā)高地,花卉育種、花壇設(shè)計(jì)等成果正在向全國(guó)輸出,花卉產(chǎn)業(yè)橫跨三次產(chǎn)業(yè),并衍生出層次豐富的新經(jīng)濟(jì)、新業(yè)態(tài)。北京是怎樣煉成這個(gè)美麗芳香產(chǎn)業(yè)的?

      春色綻放正濃,花卉爭(zhēng)奇斗艷。北京雖然地處北方,卻已成為一座百花綻放的花園城市。隨著城市功能不斷更新提升,如今北京的花卉經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)跨界、跨行業(yè)發(fā)展之勢(shì)。鮮花,是北京生態(tài)文明建設(shè)的靈動(dòng)角色,更是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的綠色動(dòng)力。

      北京市園林綠化局產(chǎn)業(yè)發(fā)展處高級(jí)工程師李美霞表示,北京市花卉產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌推進(jìn)花卉研發(fā)創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化、花卉高端高效生產(chǎn)、花卉文化活動(dòng)創(chuàng)意升級(jí)、國(guó)家重大花卉活動(dòng)籌備、現(xiàn)代化花卉交易服務(wù)平臺(tái)建設(shè)等各項(xiàng)工作,助力新時(shí)代園林綠化高質(zhì)量發(fā)展。

      北京西山森林公園報(bào)春亭邊春花爛漫,美不勝收。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 李佳霖?cái)z

      研發(fā)實(shí)力可圈可點(diǎn)

      花卉品種創(chuàng)新一直是花卉研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主題。目前我國(guó)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的花卉新品種總數(shù)顯著上升,競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。

      “北京是我國(guó)花卉集散的樞紐之一,花卉產(chǎn)業(yè)主要聚集在創(chuàng)新研發(fā)端和市場(chǎng)消費(fèi)端,對(duì)東北、華北和西北地區(qū)影響較大。北京花卉的研發(fā)和應(yīng)用,走的是品種、技術(shù)、設(shè)計(jì)應(yīng)用創(chuàng)新的全產(chǎn)業(yè)鏈之路。”北京市花木有限公司董事長(zhǎng)于學(xué)斌表示。

      李美霞告訴經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者,近年來(lái)北京市通過(guò)搭建花卉科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化平臺(tái),實(shí)現(xiàn)花卉種業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,打造的“京花”品牌蘊(yùn)含著巨大的生產(chǎn)潛力和市場(chǎng)潛力,輻射帶動(dòng)京津冀乃至全國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

      北京市自2006年開(kāi)始依托在京科研院校的專(zhuān)家隊(duì)伍,研發(fā)自育花卉新品種,如今已成為我國(guó)花卉的研發(fā)高地。2021年,在北京秋季花卉新優(yōu)品種展示推介會(huì)上,共展出具有北京自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、秋季景觀效果好、鄉(xiāng)土抗逆性突出、市場(chǎng)推廣潛力大的新優(yōu)花卉、鄉(xiāng)土植物380個(gè)品種。

      近年來(lái),北京市花木有限公司在花卉新品種引進(jìn)、自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)新品種選育和種苗生產(chǎn)方面也取得長(zhǎng)足進(jìn)展?!肮纠塾?jì)引進(jìn)花壇花卉3800個(gè)品種、宿根花卉1500個(gè)品種,成功推廣新品種600余個(gè),是國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的花卉種苗生產(chǎn)商之一。在北京、西安、揚(yáng)州、大理均建立了現(xiàn)代化種苗生產(chǎn)基地,年銷(xiāo)售種苗1.4億株。還與中科院植物所、北京林業(yè)大學(xué)等12家單位長(zhǎng)期合作,進(jìn)行研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化?!庇趯W(xué)斌說(shuō)。

      “在自主選育新品種中,我們的花園小菊在觀賞性、適應(yīng)性方面均已達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,并建立了國(guó)內(nèi)菊花商業(yè)化育種體系。目前公司獲得了關(guān)于菊花、萱草等國(guó)家新品種權(quán)21項(xiàng)。”北京市花木有限公司副總工程師陳菊說(shuō)。

      作為全國(guó)科技中心,北京的花卉種苗繁育實(shí)力可圈可點(diǎn)。

      “中國(guó)牡丹的培育和推廣已走向世界。”北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院教授、牡丹國(guó)際研究院院長(zhǎng)成仿云表示。延慶區(qū)大榆樹(shù)鎮(zhèn)種植的500畝牡丹,是北京林業(yè)大學(xué)、國(guó)家花卉工程技術(shù)研究中心國(guó)家牡丹“863”課題的研發(fā)基地,專(zhuān)業(yè)從事牡丹育種育苗、繁殖生產(chǎn)、新技術(shù)與新產(chǎn)品推廣,基地目前有品種600余個(gè),年產(chǎn)種苗300萬(wàn)株以上,已成為我國(guó)華北地區(qū)最大的牡丹新品種培育與栽培中心。

      “我們成功培育了‘京龍望月’等12個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的牡丹新品種,擁有國(guó)家牡丹栽培綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)(北京),還編制完成了9項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、8項(xiàng)管理標(biāo)準(zhǔn)。截至目前,已在北京通州區(qū)、山西岢嵐縣及襄垣縣、河北唐縣、陜西西安市、安徽合肥市等地推廣種植牡丹面積達(dá)2.5萬(wàn)畝,各種牡丹種苗行銷(xiāo)美國(guó)、日本及歐洲等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)?!背煞略普f(shuō)。

      “北京植物園梅園及臥佛寺蠟梅、香山公園梅花谷、北京西山國(guó)家森林公園梅園、北京懷柔響水湖長(zhǎng)城梅園等都是賞梅勝地?!敝袊?guó)花卉協(xié)會(huì)梅花蠟梅分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院教授李慶衛(wèi)對(duì)北京的賞梅地如數(shù)家珍。北京林業(yè)大學(xué)在北京建設(shè)梅花花卉種質(zhì)資源庫(kù),依托北京鷲峰國(guó)家森林公園抗寒梅花種質(zhì)資源圃,開(kāi)展抗寒梅花果實(shí)的品質(zhì)評(píng)價(jià)和營(yíng)養(yǎng)分析,使抗寒梅花花果兼用梅新品種選育取得新突破。

      在懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)響水湖長(zhǎng)城梅園,北京響水湖長(zhǎng)城旅游有限公司總經(jīng)理李鴻飛指著他栽植的梅花告訴記者,自響水湖開(kāi)展“南梅北移”抗寒馴化試驗(yàn)以來(lái),8年時(shí)間,響水湖長(zhǎng)城梅花展已升級(jí)為“北京長(zhǎng)城梅花節(jié)”,取得了經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益雙豐收。

      花卉科研成果如何盡快轉(zhuǎn)化?北京花鄉(xiāng)花木集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)林巧玲直言,要圍繞市場(chǎng)需求進(jìn)行轉(zhuǎn)化。“從2019年開(kāi)始,我們建立了2個(gè)市級(jí)創(chuàng)新工作室,研發(fā)花卉科研及生態(tài)環(huán)保產(chǎn)品,加快關(guān)鍵核心技術(shù)成果轉(zhuǎn)移、轉(zhuǎn)化,從而實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新產(chǎn)品鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的精準(zhǔn)對(duì)接?!?/p>

      北京納波灣園藝有限公司專(zhuān)注于月季種植和研發(fā),在北京、河南、山西等地設(shè)有生產(chǎn)基地3000余畝,年生產(chǎn)各類(lèi)月季種苗2500多萬(wàn)株。董事長(zhǎng)王波介紹,公司成立22年來(lái),園區(qū)擁有八大色系及2560個(gè)新優(yōu)月季品種,每年自育新品種510個(gè)。尤其是古樁月季的研發(fā)達(dá)到了“老樹(shù)年年著新花,野外庭前一種春”的新境界,填補(bǔ)了我國(guó)盆景古樁月季的空白。

      與市場(chǎng)接軌的研發(fā),加快了科技成果轉(zhuǎn)化速度,對(duì)北京大量花卉研發(fā)成果就地轉(zhuǎn)化和向全國(guó)輻射有著積極的示范意義。

      花藝設(shè)計(jì)越發(fā)精湛

      隨著“京花”品牌不斷發(fā)展壯大,北京的花卉園藝藝術(shù)也走向全國(guó)。

      “作為天安門(mén)花壇總設(shè)計(jì)師,我見(jiàn)證了北京園林花卉設(shè)計(jì)業(yè)30多年來(lái)從無(wú)到有、從弱到強(qiáng)的發(fā)展歷程。每年國(guó)慶等節(jié)日的天安門(mén)廣場(chǎng)及長(zhǎng)安街沿線(xiàn)花卉布置,已成為國(guó)內(nèi)花卉布置的風(fēng)向標(biāo)。”天安門(mén)花壇總設(shè)計(jì)師、北京城建園林集團(tuán)設(shè)計(jì)院專(zhuān)家工作室負(fù)責(zé)人藍(lán)海浪說(shuō)。

      藍(lán)海浪的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)多次負(fù)責(zé)國(guó)慶花卉布置,并經(jīng)歷了亞運(yùn)會(huì)、大運(yùn)會(huì)、奧運(yùn)會(huì)、冬奧會(huì)等重大活動(dòng)的歷練。天安門(mén)廣場(chǎng)及長(zhǎng)安街沿線(xiàn)花卉布置每年結(jié)合國(guó)家重大活動(dòng)熱點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì),主題鮮明、造型新穎、色彩斑斕的立體花壇成為時(shí)尚,也引領(lǐng)了國(guó)內(nèi)花卉設(shè)計(jì)行業(yè)的發(fā)展。

      “花壇就像一個(gè)個(gè)印記,記錄著我國(guó)繁榮富強(qiáng)、蓬勃發(fā)展的歷程。能夠參與其中,我們深感榮幸?!彼{(lán)海浪說(shuō)。

      在2022年北京冬奧會(huì)上,北京傳統(tǒng)園林花藝因創(chuàng)新大放異彩。因新冠肺炎疫情防控要求采取閉環(huán)管理,鮮花盆景很難運(yùn)入冬奧會(huì)競(jìng)賽場(chǎng)館??墒沁@場(chǎng)冰雪盛會(huì)怎能沒(méi)有鮮花喝彩呢?北京市頤和園管理處園林科技部派出頤和園宮廷插花團(tuán)隊(duì)解決了這一難題。

      張瑩和王爽是頤和園管理處的高級(jí)工程師,兩人都有十幾年的插花工作經(jīng)歷。去年12月中旬,她們接到了為北京香格里拉大飯店、北京麗亭華苑酒店等涉奧酒店以及五棵松體育館貴賓室等做花卉園藝的任務(wù)。此次任務(wù)充滿(mǎn)挑戰(zhàn),要求只能用干花,但要色彩鮮艷,且保證幾個(gè)月不凋謝。

      她們加班加點(diǎn)設(shè)計(jì)了有冬奧元素的園藝花卉方案,經(jīng)過(guò)5天奮戰(zhàn),共打造9個(gè)景觀節(jié)點(diǎn),制作完成了《玉堂富貴 萬(wàn)紫千紅》《錦繡春明》《龍鳳呈祥 春滿(mǎn)五洲》等17組插花作品。所有作品都用干花完成。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,美麗鮮艷,許多外國(guó)友人上前與花藝景觀合影。

      在延慶冬奧村(冬殘奧村)等地的環(huán)境布展上,中國(guó)宮廷插花、盆景技藝等也成為亮點(diǎn),北京頤和園傳統(tǒng)園林花藝文化再次大放異彩。

      北京花卉園藝不僅走在設(shè)計(jì)潮頭,在重要場(chǎng)合交出漂亮答卷,更令人欣喜的是,它還在走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。當(dāng)前我國(guó)花卉消費(fèi)市場(chǎng)日趨成熟,花卉消費(fèi)由過(guò)去的集團(tuán)消費(fèi)向大眾消費(fèi)轉(zhuǎn)變,由節(jié)慶消費(fèi)、階段性消費(fèi)向日常消費(fèi)、周年消費(fèi)轉(zhuǎn)變,花卉消費(fèi)區(qū)域不斷擴(kuò)大,花卉融入百姓生活正逐步變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

      近年來(lái),北京市園林綠化局聯(lián)合北京市公園管理中心、北京花卉協(xié)會(huì)等單位,創(chuàng)新花卉文化服務(wù)形式,將原有的“三節(jié)一展”傳統(tǒng)花事活動(dòng),增加為迎春年宵花展、郁金香文化節(jié)、牡丹文化節(jié)、月季文化節(jié)、百合文化節(jié)和菊花文化節(jié)“五節(jié)一展”,花卉文化創(chuàng)意活動(dòng)不斷豐富,園藝文化真正融入市民生活。

      4月23日,剛剛掛牌的國(guó)家植物園內(nèi)郁金香花綻放,不少市民前往賞花、打卡。 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 李佳霖?cái)z

      產(chǎn)業(yè)鏈越拉越長(zhǎng)

      在北京,花卉產(chǎn)業(yè)鏈最完整的,要屬門(mén)頭溝區(qū)的玫瑰產(chǎn)業(yè)鏈。

      門(mén)頭溝玫瑰栽培已有500多年歷史,主產(chǎn)地位于門(mén)頭溝區(qū)妙峰山鎮(zhèn)澗溝村和禪房村、齋堂鎮(zhèn)牛戰(zhàn)村、雁翅鎮(zhèn)田莊村,面積約為5460畝,鼎盛時(shí)期可年產(chǎn)鮮花15萬(wàn)公斤。

      受疫情影響,近兩年妙峰山玫瑰之約游園活動(dòng)已暫停,但玫瑰花種植及衍生品收入依然可觀,玫瑰產(chǎn)業(yè)成為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的特色產(chǎn)業(yè)。門(mén)頭溝區(qū)妙峰山鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)李凱介紹,2021年妙峰山鎮(zhèn)依靠玫瑰花帶動(dòng)村集體旅游收入180多萬(wàn)元,農(nóng)民個(gè)人出售玫瑰花產(chǎn)品收入達(dá)160多萬(wàn)元,有力帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)增收。

      門(mén)頭溝傳統(tǒng)的玫瑰花產(chǎn)業(yè)衍生產(chǎn)品有玫瑰花醬、花茶、花酒、護(hù)膚品、精油等,其中玫瑰花醬主要供應(yīng)給北京宮頤府、桂香村,天津桂順齋等品牌。玫瑰加工產(chǎn)業(yè)還向深度延伸,北京玫瑰谷香露有限公司(北京妙邑玫瑰種植專(zhuān)業(yè)合作社)聯(lián)合北京中醫(yī)藥大學(xué)、北京盛妝家化有限公司等進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā),生產(chǎn)精油類(lèi)、純露類(lèi)等30多種玫瑰相關(guān)產(chǎn)品。

      玫瑰花休閑農(nóng)業(yè)也方興未艾。門(mén)頭溝區(qū)雁翅鎮(zhèn)田莊村的玫瑰谷全長(zhǎng)5公里。雁翅鎮(zhèn)立足資源稟賦優(yōu)勢(shì),集創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、耕旅體驗(yàn)、科素教育于一體,融合農(nóng)文教旅,因地制宜發(fā)展“一村一品”特色產(chǎn)業(yè),發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)。

      在延長(zhǎng)花卉產(chǎn)業(yè)鏈方面,位于豐臺(tái)區(qū)的北京花鄉(xiāng)花木集團(tuán)的探索也同樣亮眼。他們以世界花卉大觀園為核心規(guī)劃打造“一核多點(diǎn) 活力飄帶”,布局“花街”“花食”“花市”“花藝”“花影”等“花+”特色產(chǎn)業(yè)集群,輻射帶動(dòng)周邊區(qū)域,構(gòu)建北京獨(dú)特的“花卉經(jīng)濟(jì)商圈”。

      今年清明假期,世界花卉大觀園舉辦了第二屆花朝漢服文化節(jié),洋溢著國(guó)潮與青春元素,在網(wǎng)絡(luò)刷屏。從郁金香花節(jié)、地景藝術(shù)節(jié)、夜游節(jié),到每年冬季舉辦的“世界花卉大觀園菊花擂臺(tái)賽”等,世界花卉大觀園一年四季圍繞花卉主題推出多個(gè)節(jié)慶活動(dòng)?!懊看位顒?dòng)我們都注重將花卉文化與傳統(tǒng)文化、時(shí)尚文化相融合。挖掘花卉產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)潛力一直是我們要做好、做精的一門(mén)重要功課。”北京世界花卉大觀園園長(zhǎng)石文芳說(shuō)。

      “草橋·花卉大觀園區(qū)域作為豐臺(tái)區(qū)活力中心之一,其目標(biāo)是打造具有影響力的現(xiàn)代化鮮花交易中心及以現(xiàn)代花卉服務(wù)為核心的園藝綜合體?!绷智闪嵴f(shuō)。北京花鄉(xiāng)花木集團(tuán)公司目前還著手建設(shè)北京花卉產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字平臺(tái),制定花卉交易服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),與云南昆明花拍中心實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)花卉拍賣(mài),對(duì)花卉科研成果自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)進(jìn)行交易,嘗試花卉云展會(huì)、云直播等。

      花卉產(chǎn)業(yè)正在北京各區(qū)縣競(jìng)相綻放,拉長(zhǎng)、延展產(chǎn)業(yè)鏈的腳步不曾停歇。

      在平谷區(qū)大興莊鎮(zhèn)西柏店村,這里的“菊花宴”遠(yuǎn)近聞名。村里推廣自育的食用菊花品種不僅促進(jìn)了農(nóng)民增收,還打造了“平谷西柏店食用菊花美食文化節(jié)”品牌。

      北京市功能花卉工程技術(shù)研究中心主任、芳香植物分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)黃叢林介紹,他和團(tuán)隊(duì)正在推進(jìn)北京花卉產(chǎn)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化,為鄉(xiāng)村振興提供新動(dòng)能。團(tuán)隊(duì)與延慶區(qū)四海鎮(zhèn)菜食河村北京四海種植專(zhuān)業(yè)合作社合作,采取“合作社+農(nóng)戶(hù)”,年生產(chǎn)自育茶菊品種種苗300萬(wàn)株,年種植茶菊1000畝,并打造了“四季花海”景觀品牌。

      “京花”品牌正在散發(fā)出屬于自己的獨(dú)特芳香,從業(yè)者也正在努力讓孕育它的“土壤”變得越來(lái)越肥沃。(經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 李佳霖)

      【調(diào)查手記】花卉產(chǎn)業(yè)潛力大

      花卉經(jīng)濟(jì)已成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的新引擎,更是扮靚城市、美化家園必不可少的元素。文化和旅游部等六部門(mén)近日聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的意見(jiàn)》,提出到2025年基本建立文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的有效機(jī)制?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇,在廣闊鄉(xiāng)村大展身手的同時(shí),也為鄉(xiāng)村振興提供更多渠道與支撐。

      花卉產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)和休閑產(chǎn)業(yè)等緊密相連,是一個(gè)生機(jī)無(wú)限的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。北京依托高校云集、人才集聚的優(yōu)勢(shì),花卉產(chǎn)業(yè)得以蓬勃發(fā)展。但也要看到,當(dāng)前花卉科技成果轉(zhuǎn)化短板依然存在,消費(fèi)潛力也未能充分挖掘,花卉經(jīng)濟(jì)邁向高質(zhì)量發(fā)展的空間仍有待提升。

      要把花卉產(chǎn)業(yè)鏈做深做長(zhǎng)。繼續(xù)加強(qiáng)品種創(chuàng)新和技術(shù)研發(fā),加大花卉產(chǎn)業(yè)深加工力度,讓科技研發(fā)成果盡快轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力。推動(dòng)花卉種源研發(fā)、生產(chǎn)示范、花卉交易全產(chǎn)業(yè)鏈延伸,助推花卉產(chǎn)業(yè)與旅游、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)跨界融合發(fā)展。同時(shí),也要不斷完善花卉生產(chǎn)加工流通等花卉產(chǎn)業(yè)全過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)體系和花卉產(chǎn)品質(zhì)量控制體系,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,形成規(guī)模效益,實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展的疊加效應(yīng)。

      要深入挖掘花卉產(chǎn)業(yè)中文化和美的力量。把花卉文化做出彩需要政府合理引導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃,市場(chǎng)有效運(yùn)作,從而形成發(fā)展特色。北京不同季節(jié)綻放的各式花田催生出火熱的賞花經(jīng)濟(jì),但也要注重精心打造花卉文化IP,拓展花卉消費(fèi)場(chǎng)景和文創(chuàng)衍生品,留住游人拉動(dòng)二次消費(fèi),讓花文化更加深入人心。充分利用花卉專(zhuān)業(yè)展會(huì)、現(xiàn)代信息化手段等,推動(dòng)花卉業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,助力更多花卉產(chǎn)品走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。(李佳霖)

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