快速檢測后滯銷豆芽被一搶而空

安徽省樅陽縣市場監(jiān)管局項鋪市場監(jiān)管所“你點我檢”活動構(gòu)筑起食品安全初級“過濾網(wǎng)”

□ 章 洋 張 峰

5月19日上午8時許，安徽省樅陽縣市場監(jiān)管局項鋪市場監(jiān)管所執(zhí)法人員像往常一樣到金社鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場開展檢查，只見經(jīng)營者老汪攤位前豆芽菜（有根豆芽）已基本賣完?！拔壹叶寡坎爽F(xiàn)在很暢銷，20多天了，天天如此?！北M管老汪戴著口罩，但還是難掩臉上的笑容。

老汪是樅陽縣金社鎮(zhèn)居民，老夫妻倆以生產(chǎn)銷售豆芽菜謀生，日子過得緊巴巴的。4月底，老汪家的豆芽菜銷量明顯下滑，一打聽才知道，原來有人在市場上傳播豆芽菜有毒的消息，因為缺乏識別手段，老百姓圖安心，索性不買豆芽菜吃。“50多公斤豆芽菜沒銷出去，都爛在家里了?！崩贤艏钡脠F團轉(zhuǎn)。

項鋪市場監(jiān)管所所長周愛平得悉后，立即找到老汪對他說：“您將攤位上的豆芽菜樣品送到我們所食品檢測室，我們幫您檢測，當(dāng)場出結(jié)果，如果檢測沒問題，就不愁賣了?！?/p>

事不宜遲，老汪一路小跑著將豆芽菜樣品送到項鋪市場監(jiān)管所，周愛平當(dāng)即安排工作人員檢測。只見檢測人員換上白大褂，熟練地取出檢測工具，切菜、調(diào)配檢測試劑、添加檢測試劑……

“沒有使用防腐劑，農(nóng)藥殘留為零，檢測合格！”約30分鐘后，檢測人員指著打印出的檢測數(shù)據(jù)，將結(jié)果告訴老汪。老汪頓時笑逐顏開，連聲說：“好，好，太好了！”隨后，該所執(zhí)法人員將老汪家豆芽菜檢測結(jié)果公示在農(nóng)貿(mào)市場，立即引來很多顧客圍觀，不少顧客開始在老汪家攤位前購買豆芽菜。不一會兒，老汪攤位上的豆芽菜一搶而空。自此以后，精明的老汪定期將家中的豆芽菜樣品送到該所食品檢測室檢測，并及時將檢測結(jié)果在市場公示?！拔壹叶寡坎藱z測合格，這是對你們負責(zé)也是對自己負責(zé)。”老汪對顧客說。

據(jù)悉，2016年以來，樅陽縣市場監(jiān)管局在食品民生工程建設(shè)中建成13個食品檢測室和快檢室，今年又新建設(shè)7個，共快速檢測食用農(nóng)產(chǎn)品10萬余組，對檢測不合格產(chǎn)品采取下架、送檢等方式處理，并不定期向經(jīng)營者和消費者宣傳檢測室和快檢室可免費檢測的項目，鼓勵群眾參與“你點我檢”活動，擴大快速檢測覆蓋面和影響力，構(gòu)筑起食品安全初級“過濾網(wǎng)”。

《中國質(zhì)量報》