打出“組合拳” 舊貌換新顏

山西省太原市市場監(jiān)管局不銹鋼產(chǎn)業(yè)園區(qū)分局積極推進(jìn)文明示范農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建

□ 本報記者 秦海峰

干凈整潔、停車有序、文明經(jīng)營、秩序井然，這是走進(jìn)山西太原不銹鋼產(chǎn)業(yè)園區(qū)屯匯農(nóng)產(chǎn)品市場的第一感覺。自2019年山西屯匯農(nóng)產(chǎn)品市場有限公司收購重組市場以來，太原市市場監(jiān)管局不銹鋼產(chǎn)業(yè)園區(qū)分局立足創(chuàng)城工作需要，結(jié)合市場實(shí)際，積極開展文明示范農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建工作，從完善設(shè)施、規(guī)范行為、宣傳引導(dǎo)等方面入手，打出了一套規(guī)范市場經(jīng)營的“組合拳”，市場環(huán)境煥然一新。

攻堅(jiān)克難，創(chuàng)建文明市場的“當(dāng)頭炮”

文明示范農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建工作開展之后，市場西側(cè)配送及果品鋼結(jié)構(gòu)大棚屬于臨建，需要對面積約11720m2的違規(guī)建筑進(jìn)行拆除。由于拆除產(chǎn)生的建筑材料及建筑垃圾體量巨大，清運(yùn)困難，長期在現(xiàn)場堆積，嚴(yán)重影響市場環(huán)境和經(jīng)營安全。該局對這一問題非常重視，主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)都多次深入現(xiàn)場實(shí)地調(diào)研，了解市場實(shí)際困難，積極幫助企業(yè)出謀劃策，克服疫情防控期間施工人員不足，市場人流、物流密集，機(jī)械作業(yè)難度大等困難，按時完成了建筑垃圾的清運(yùn)工作。

完善設(shè)施，解決基礎(chǔ)問題的“先手棋”

市場內(nèi)規(guī)劃停車位、市場垃圾站要升級改造、路面進(jìn)行硬化、杜絕占道越線經(jīng)營，這些是在創(chuàng)城工作開始時，該局對市場開辦單位提出的整改要求。作為大型農(nóng)產(chǎn)品交易市場，完善的基礎(chǔ)設(shè)施是維護(hù)市場環(huán)境最基本的保障。該局在創(chuàng)城工作中，從抓基礎(chǔ)入手，把市場基礎(chǔ)設(shè)施提質(zhì)升級作為首要任務(wù)，重新設(shè)計(jì)審核改造了市場內(nèi)垃圾站，完成了停車位、經(jīng)營區(qū)位劃線，全面提升了市場基礎(chǔ)設(shè)施水平，規(guī)范各經(jīng)營戶按規(guī)劃區(qū)域擺放商品，杜絕占道、越線經(jīng)營等現(xiàn)象，市場環(huán)境大為改觀。

制度設(shè)計(jì)，建立長效機(jī)制的“定盤星”

要想保持良好的市場運(yùn)行環(huán)境，不可能一勞永逸，好的做法要固定下來，就要制定一套行之有效的制度。該局按照《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的要求，針對市場實(shí)際，對市場在創(chuàng)城工作中的細(xì)節(jié)性問題，作了更加詳細(xì)明確的要求。要求管理者切實(shí)做到建立健全食品安全管理制度；建立入場銷售者檔案并與其簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議，組織食品安全知識培訓(xùn)；建立食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度；建立食品農(nóng)產(chǎn)品信息公示制度；建立食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室；建立以“一票通”票據(jù)為核心的可追溯制度，形成食品安全規(guī)范管理數(shù)據(jù)庫。通過一系列完整的制度設(shè)計(jì)，使市場在創(chuàng)城工作中有章可循，長效管理的機(jī)制正在逐步建立完善。

駐場監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營行為的“壓艙石”

疫情發(fā)生后，該局從市場疫情防控和創(chuàng)建工作的實(shí)際出發(fā)，采取了駐場監(jiān)管的方式，安排工作人員全天候輪流同市場管理員一起在入口值守；分局食藥科每天對市場經(jīng)營戶進(jìn)行逐家逐戶摸排，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，要求市場每日對入口及糧油區(qū)、蔬菜區(qū)、果品區(qū)等進(jìn)行及時清理、有序消毒，市場宣傳欄、廣播、顯示屏等不間斷宣傳疫情防控和各類公益知識。該局始終把疫情防控和創(chuàng)城工作有機(jī)結(jié)合，作為當(dāng)前工作的重中之重，引導(dǎo)市場內(nèi)的經(jīng)營戶保持好環(huán)境衛(wèi)生、做好個人防護(hù)，做到規(guī)范經(jīng)營。

如今，市場內(nèi)的經(jīng)營戶物品擺放整齊，門前干干凈凈，文明經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營已成為每一個經(jīng)營戶的自覺行動。

《中國質(zhì)量報》