本報訊 （記者李 輝）為深入貫徹習近平總書記關于制止餐飲浪費行為重要指示精神，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍，8月17日，安徽省委宣傳部、省文明辦、省發(fā)展改革委、省市場監(jiān)管局等8部門聯(lián)合發(fā)出《制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣倡議書》（以下簡稱《倡議書》）。

《倡議書》指出，勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，糧食安全是國家安全的壓艙石。增強憂患意識，深刻認識確保糧食安全對穩(wěn)定經(jīng)濟社會發(fā)展大局的極端重要性，進一步增強家國情懷和憂患意識，居安思危，身體力行，群策群力，切實把飯碗牢牢端在中國人自己的手中。

《倡議書》強調(diào)，樹牢法治觀念，提升法律素養(yǎng)，模范遵紀守法，嚴格執(zhí)行法律法規(guī)，強化糧食生產(chǎn)、收購、儲存、運輸、加工、消費全鏈條管理，減少損失浪費，保障國家糧食安全。弘揚傳統(tǒng)美德，自覺踐行社會主義核心價值觀，大力弘揚中華民族尊重勞動、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，廣泛宣傳積德惜福、節(jié)儉持家的先進典型，爭做崇高道德的踐行者、文明風尚的維護者、美好生活的創(chuàng)造者。培育餐飲新風，深化“光盤行動”，反對大吃大喝、鋪張浪費，厲行適量點餐、節(jié)儉就餐、餐后打包。餐飲企業(yè)在醒目位置設置不剩飯、不剩菜標識，推行“半份半價”“小份適價”“熱菜拼盤”“計量收費”，引導文明就餐、理性消費，杜絕“舌尖上的浪費”。

《中國質(zhì)量報》