本報訊 （王肖梅 記者秦海峰）9月11日，為加強網(wǎng)絡餐飲食品安全管理，提升網(wǎng)絡訂餐食品安全水平，讓消費者在后疫情時代能夠安心消費，山西省太原市市場監(jiān)管局召開新餐飲暨網(wǎng)絡餐飲食品安全社會共治研討會，召集美團第三方平臺、入網(wǎng)經(jīng)營商戶等80余人，圍繞網(wǎng)絡餐飲食品安全社會共治，探索“共建、共享、共促”管理模式。

會議對當前太原市網(wǎng)絡供餐食品安全情況進行了通報，并要求全市全面開展專項整治，嚴肅查處實體店不實、線上線下不符等不規(guī)范行為。圍繞新餐飲網(wǎng)絡食品安全社會共治及大數(shù)據(jù)應用，美團華北區(qū)政府事務總監(jiān)、晉源區(qū)市場監(jiān)管局食品科負責人進行了交流發(fā)言。

隨后，舉辦了食品安全監(jiān)督員聘任儀式，并由美團外賣平臺為餐飲企業(yè)免費投放20萬個封簽，鼓勵引導各餐飲經(jīng)營單位全面推廣和使用食品安全封簽，實現(xiàn)食品在配送過程中無損壞、無接觸。

太原市市場監(jiān)管局相關負責人圍繞會議主題，結(jié)合監(jiān)管實際進行了主題講話，對網(wǎng)絡供餐作為疫情防控期間供餐的主要途徑而作出的貢獻給予充分肯定，強調(diào)網(wǎng)絡第三方平臺要加強食品安全管理，提升網(wǎng)絡訂餐食品安全水平，讓消費者在后疫情時代能夠安心消費，要充分整合政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)自治和消費者監(jiān)督，以網(wǎng)治網(wǎng)，線上線下聯(lián)動；要建立入網(wǎng)經(jīng)營審核綠色通道，依據(jù)市場特性和用戶需求，有針對性打造多元化主題活動，助力消費提振復蘇。網(wǎng)絡第三方平臺要發(fā)揮大平臺、高流量、高曝光等優(yōu)勢，助力太原本地特色企業(yè)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，進行互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，共同營造太原良好的市場發(fā)展環(huán)境。

《中國質(zhì)量報》