本報(bào)訊 （林港俊 記者傅江平）日前，在社區(qū)孩子們積極踴躍參與食品安全科普知識(shí)互動(dòng)問答中，深圳市大鵬新區(qū)2020年食品安全宣傳周系列活動(dòng)正式拉開帷幕。

為進(jìn)一步加強(qiáng)青少年食品安全及營養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)，引導(dǎo)青少年關(guān)注食品安全，通過“小手拉大手”的形式讓更多市民積極參與食品安全宣傳周活動(dòng)，深圳市市場監(jiān)管局大鵬監(jiān)管局、大鵬新區(qū)食品藥品委員會(huì)辦公室聯(lián)合開展食品安全科普進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，在葵豐、壩光等6個(gè)社區(qū)同步開展。

活動(dòng)中，食品安全專家為6個(gè)社區(qū)的孩子們帶來了一堂生動(dòng)的食品安全知識(shí)和健康飲食常識(shí)教育課。專家老師緊密聯(lián)系生活實(shí)際，向孩子們講解油炸食品制作、儲(chǔ)存及食用等科普知識(shí)，并提醒青少年一定要去正規(guī)場所選購食品。同時(shí)，專家老師通過指導(dǎo)孩子們操作“彩虹雨”的科普實(shí)驗(yàn)，普及水油不相容的科學(xué)知識(shí)，提升孩子們食品安全科學(xué)鑒別能力。

下一步，大鵬新區(qū)將圍繞“尚德守法 食品安全人人有責(zé)”的食品安全宣傳周主題，重點(diǎn)做好3個(gè)方面的食品安全宣傳活動(dòng)。一是建設(shè)食品安全4級(jí)宣傳網(wǎng)，在大鵬新區(qū)、辦事處、社區(qū)、自然村分別設(shè)置食品安全宣傳專區(qū)及專欄，建立“橫向到底，縱向到邊”的食品安全宣傳網(wǎng)；二是開展食品安全進(jìn)校園科普教育活動(dòng)，編制適合各年齡段青少年兒童（含幼兒園、小學(xué)、初中）的食品安全科普教材，打造一支專業(yè)的食品安全科普教師隊(duì)伍，全面提升轄區(qū)青少年兒童食品安全鑒別能力；三是開展食品安全夜間抽檢，結(jié)合夜間餐飲特點(diǎn)，組織開展夜間食品安全抽檢，進(jìn)一步強(qiáng)化夜間餐飲食品安全監(jiān)管。同時(shí)聯(lián)合食藥志愿者開展食品法律法規(guī)、科普知識(shí)、節(jié)約糧食的宣傳活動(dòng)，全面展示在國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作中取得的成效和亮點(diǎn)，引導(dǎo)更多市民積極參與食品安全共治共享。

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