本報(bào)訊 （記者徐建華）在中秋節(jié)來臨之際，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)首都大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批零市場(chǎng)、小食雜店、生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位等各環(huán)節(jié)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的月餅產(chǎn)品開展食品安全監(jiān)督抽檢。

經(jīng)檢驗(yàn)，此次月餅監(jiān)督抽檢236批次，其中合格234批次，不合格兩批次。結(jié)果表明，北京市場(chǎng)銷售的月餅食品安全狀況總體較好，節(jié)日期間市民可放心食用。抽檢發(fā)現(xiàn)，1批次標(biāo)稱丹東市源芳升食品有限公司2020年8月21日生產(chǎn)，北京縱橫大地貿(mào)易有限公司經(jīng)營(yíng)，規(guī)格型號(hào)為80克/袋的貢膳坊粒粒黑麻月餅菌落總數(shù)不合格；1批次標(biāo)稱天津市永發(fā)祥食品有限公司2020年8月5日生產(chǎn)，北京家樂福商業(yè)有限公司雙井店經(jīng)營(yíng)，規(guī)格型號(hào)為50克/袋的盛和祥京式紅豆沙月餅脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)。針對(duì)食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京市場(chǎng)監(jiān)管部門已依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。

北京市市場(chǎng)監(jiān)管部門還在節(jié)日前開展了月餅相關(guān)安全檢查。9月23日，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員帶著快速檢測(cè)設(shè)備來到了轄區(qū)內(nèi)超市發(fā)萬(wàn)泉莊店。在超市的寬敞區(qū)域，執(zhí)法人員打開快速檢測(cè)箱，擺好試管、檢測(cè)試紙等，帶上手套，隨機(jī)選取了正在銷售的一個(gè)散裝月餅，開始檢測(cè)。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，所測(cè)項(xiàng)目均合格。據(jù)了解，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已于近期對(duì)轄區(qū)商超銷售的30批次月餅產(chǎn)品進(jìn)行第三方抽樣檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果全部合格。

9月27日，北京市東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)盒馬mini（和平里店）開展節(jié)前食品安全和疫情防控檢查。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)銷售的兩款月餅開展快速檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目為硫酸鋁鉀。據(jù)介紹，在焙烤食品中，硫酸鋁鉀“鋁”的殘留量不得超過每千克100毫克，硫酸鋁鉀超標(biāo)對(duì)人體大腦會(huì)帶來有害影響。經(jīng)檢測(cè)，被檢樣品符合相關(guān)規(guī)定。

北京市東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通科相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，截至目前，該局在節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查中已檢查各類商超、便利店、食雜店2000余戶次，對(duì)月餅、肉類、水產(chǎn)品、蔬菜等開展監(jiān)督抽檢180例，快檢243例，均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

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