本報訊 (謝旺江)剛剛結束了一場“食安科普宣傳進村社”活動,重慶市南岸區(qū)市場監(jiān)管局綜合科的陳邦國精神振奮。今年以來,他們組織了30場科普活動,市場監(jiān)管局的同事幾乎走遍了南岸區(qū)的大小社區(qū)和街道。
據(jù)介紹,南岸區(qū)食品藥品安全委員會辦公室、南岸區(qū)市場監(jiān)管局以“食安科普宣傳進村社”活動為載體,發(fā)動食品安全專家、志愿者、熱心人士和食品安全監(jiān)管專業(yè)人員,深入村社、社區(qū)開展食品安全知識現(xiàn)場宣講,進行法律法規(guī)咨詢,現(xiàn)場受理食品舉報投訴。
各類食品相關謠言通過網(wǎng)絡大肆傳播,一些缺乏科學依據(jù)的說法讓人心神不寧。南岸區(qū)市場監(jiān)管局工作人員總結了3個案例,并且給出明確答案。一是千滾水不會致癌;二是棉花肉松是謠言,用棉花做肉松比用真肉做肉松成本貴;三是方便面無害,甚至比一些手工面條還安全。在科學證據(jù)面前,市民們不禁自嘲道:被網(wǎng)絡段子洗了腦,質量科學沒入門。
在南岸區(qū),一場場宣傳活動寒暑不斷,市場監(jiān)管人員已經(jīng)成為食品質量傳播大使。
《中國質量報》