本報(bào)訊 （徐東周）從河北省食品檢驗(yàn)研究院獲悉，疫情防控期間，該院開(kāi)展了食品應(yīng)急專項(xiàng)抽檢工作，并開(kāi)通了檢品綠色通道，通過(guò)網(wǎng)上、電話、現(xiàn)場(chǎng)和上門4種業(yè)務(wù)受理模式為客戶服務(wù)。

該院規(guī)定，對(duì)疫情防控期間的應(yīng)急樣品，要保證24小時(shí)抽回實(shí)驗(yàn)室、24小時(shí)全天候受理、24小時(shí)出檢驗(yàn)結(jié)果，同時(shí)，對(duì)送往或捐贈(zèng)到中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的食品類防疫類物資的檢測(cè)，免除全部檢驗(yàn)費(fèi)用。

1月10日起，河北省市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)食品應(yīng)急專項(xiàng)抽檢工作，由河北省食品檢驗(yàn)研究院承擔(dān)。此次專項(xiàng)抽檢鎖定疫情防控期間保障市民生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)的批發(fā)市場(chǎng)、大中型超市及連鎖店，重點(diǎn)抽檢米面油、肉蛋奶、蔬菜水果和鮮活水產(chǎn)品等消費(fèi)量大、關(guān)注度高、與“米袋子”“菜籃子”相關(guān)的重點(diǎn)食品，重點(diǎn)檢測(cè)風(fēng)險(xiǎn)較高的農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、重金屬、真菌毒素等多個(gè)重要指標(biāo)參數(shù)。

在執(zhí)行專項(xiàng)抽檢任務(wù)時(shí)，河北省食品檢驗(yàn)研究院嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)胤酪咭笞龊冒踩雷o(hù)工作，從抽樣前期準(zhǔn)備、車輛清潔通風(fēng)、人員自身防護(hù)、預(yù)防交叉感染、樣品交接流轉(zhuǎn)等各環(huán)節(jié)制定操作規(guī)范，抽調(diào)精干力量組成多個(gè)抽樣小組，赴各大中型超市和批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行抽樣，組織各檢驗(yàn)科室優(yōu)化工作力量，加班加點(diǎn)檢驗(yàn)檢測(cè)，全力保障疫情防控期間的食品安全。

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