一杯茶湯見匠心

——湖南華萊從茶園到茶杯加強(qiáng)黑茶品質(zhì)管控紀(jì)實(shí)

□ 本報(bào)記者 鄭建玲

以匠心致初心，從茶園到茶杯。因長(zhǎng)期堅(jiān)持誠信經(jīng)營(yíng)，多措保障消費(fèi)者權(quán)益，近日，湖南華萊生物科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱湖南華萊）獲評(píng)“維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益——3·15滿意單位”榮譽(yù)稱號(hào)。

湖南華萊是如何贏得消費(fèi)者口碑的？作為安化黑茶行業(yè)唯一一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，湖南華萊始終將品質(zhì)堅(jiān)守作為企業(yè)發(fā)展的根本，形成了集種植、科研、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈，從茶園到茶葉再到茶杯，真正做到了產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯。

“堅(jiān)持為廣大消費(fèi)者和黑茶愛好者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品?！焙先A萊有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，維護(hù)茶人“舌尖上的安全”，是該公司10年如一日的堅(jiān)守，正如董事長(zhǎng)陳社強(qiáng)所言：“做好安全、標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)質(zhì)的安化黑茶，這是公司的根本，也是底線。我們的宗旨只有一個(gè)，那就是要做就做最好的黑茶。”

從2009年至今，湖南華萊積極建設(shè)有機(jī)無公害標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園，大力發(fā)展“綠色、生態(tài)、安全、健康”茶，對(duì)每一道工序?qū)嵤┳顕?yán)格的檢驗(yàn)，在滿足市場(chǎng)需求的同時(shí)，也為廣大消費(fèi)者提供真正優(yōu)質(zhì)的黑茶產(chǎn)品。

在茶園，湖南華萊堅(jiān)持推行綠色環(huán)保、有機(jī)高效、生態(tài)自然等高標(biāo)準(zhǔn)種植工藝，以及數(shù)字化智能管理新模式。該公司基地均選址在空氣清新、水質(zhì)純凈、土壤未受污染、具有良好生態(tài)環(huán)境的安化山區(qū)，種植過程中杜絕化肥和農(nóng)藥，確保從源頭上保證安化黑茶的純凈品質(zhì)。茶園的管理者，均為具有豐富經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)專家和資深茶農(nóng)。

在車間，湖南華萊始終遵循“科學(xué)化、制度化、信息化、精細(xì)化”生產(chǎn)規(guī)范和要求，利用高端、精密、優(yōu)良專業(yè)設(shè)備，在無菌環(huán)境中生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安化黑茶。

2019年7月，安化黑茶質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心在湖南華萊萬隆黑茶產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)品研發(fā)中心（質(zhì)量檢測(cè)中心）正式掛牌。此舉標(biāo)志著湖南華萊已擁有受行業(yè)認(rèn)可的質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)，更意味著其產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系真正實(shí)現(xiàn)了全程有效監(jiān)管，確保產(chǎn)品在任何環(huán)節(jié)都能快速得到檢驗(yàn)結(jié)果。

經(jīng)過堅(jiān)持不懈地科研開發(fā)及創(chuàng)新，湖南華萊已打造了一系列適應(yīng)市場(chǎng)需求的高、精、尖黑茶系列產(chǎn)品，形成了以華萊健品牌為核心的產(chǎn)品格局，產(chǎn)品品種達(dá)60余款。該公司還先后與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等茶葉研究機(jī)構(gòu)建立了良好合作關(guān)系，開發(fā)出多款具有高科技含量、便于攜帶飲用的速溶茶、袋泡茶等新型黑茶產(chǎn)品，以及黑茶牙膏、黑茶護(hù)膚品等衍生產(chǎn)品。

一條路，千山萬水；一杯茶，歷久彌香。在貫穿歐亞的古絲綢之路上，安化黑茶用其陳香敘說著香飄天下的故事。在湖南華萊人看來，公司有責(zé)任和義務(wù)將安化黑茶推廣至全世界，傳承并發(fā)揚(yáng)光大黑茶文化。他們不僅要保留優(yōu)秀的傳統(tǒng)制茶技藝，保護(hù)好珍貴的國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，更要以先進(jìn)的理念、創(chuàng)新的精神、科技的力量，進(jìn)一步將黑茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

目前，湖南華萊已在全國(guó)省、市發(fā)展代理和專賣店1500余家，產(chǎn)品銷往全國(guó)，并在俄羅斯、德國(guó)、韓國(guó)、日本等國(guó)擁有部分消費(fèi)群體。

在湖南華萊看來，市場(chǎng)的需要就是其奮斗的目標(biāo)。多年來，該公司想消費(fèi)者所想，一方面，通過線上、線下文化輸出方式，為市場(chǎng)開拓做支持；另一方面，開通售后咨詢和服務(wù)熱線，為消費(fèi)者提供周到、貼心的服務(wù)，并得到了高度認(rèn)可。

“堅(jiān)持每一天都是‘3·15’，讓消費(fèi)者放心?！焙先A萊將“匠心制茶”精神，踐行于每一個(gè)細(xì)節(jié)中，用心服務(wù)每一位消費(fèi)者。因?yàn)椴璁a(chǎn)品品質(zhì)出色，湖南華萊及其產(chǎn)品先后獲得“全國(guó)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠信示范企業(yè)”“全國(guó)茶葉行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先企業(yè)”“全國(guó)質(zhì)量信得過產(chǎn)品”等榮譽(yù)，在全國(guó)各大茶博會(huì)斬獲多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。目前，華萊健品牌已躋身“湖南茶葉十大安全放心品牌”“湖南名牌”行列，還通過了綠色食品認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，成為黑茶行業(yè)名副其實(shí)的品質(zhì)標(biāo)桿。

品質(zhì)成就品牌，信賴成就價(jià)值。從一片小小的茶樹葉，到一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)暮诓杵放?，湖南華萊的品牌之路越走越寬。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》