樅陽(yáng)媒鴨火起來(lái) 農(nóng)民口袋鼓起來(lái)

安徽省樅陽(yáng)縣深耕地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌保護(hù)和質(zhì)量提升見(jiàn)成效

□ 章 洋

日前，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布公告，核準(zhǔn)安徽大帆食品有限公司使用樅陽(yáng)媒鴨地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志，這是樅陽(yáng)媒鴨地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志首次核準(zhǔn)企業(yè)使用?！斑@將進(jìn)一步提升樅陽(yáng)媒鴨的產(chǎn)品附加值，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，帶動(dòng)農(nóng)民致富?！卑不帐°~陵市知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)科科長(zhǎng)繆暉表示。

政企聯(lián)動(dòng)，叫響品牌

樅陽(yáng)縣高度重視樅陽(yáng)媒鴨地理標(biāo)志證明商標(biāo)和保護(hù)產(chǎn)品申報(bào)工作，2013年成功注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)后，2017年又開(kāi)始著手申報(bào)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。樅陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)謝咬信介紹，該局制定了樅陽(yáng)媒鴨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍與發(fā)展規(guī)劃，成立了專門工作組，搜集、整理大量基礎(chǔ)資料，用翔實(shí)的數(shù)據(jù)證明樅陽(yáng)縣具備申報(bào)樅陽(yáng)媒鴨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的條件，2018年獲批了產(chǎn)品保護(hù)。

如何讓樅陽(yáng)媒鴨品牌火起來(lái)？樅陽(yáng)縣委、縣政府與相關(guān)企業(yè)聯(lián)動(dòng)，搶抓機(jī)遇，打出了一套宣傳“組合拳”。

“2017年6月19日下午，我沖進(jìn)局長(zhǎng)辦公室高呼：‘我們成功了’?！睍r(shí)隔3年多，已退休的原樅陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局商標(biāo)廣告監(jiān)管股股長(zhǎng)章海燕，依然記得樅陽(yáng)媒鴨入選中國(guó)“商標(biāo)富農(nóng)和運(yùn)用地理標(biāo)志精準(zhǔn)扶貧十大典型案例”（以下簡(jiǎn)稱十大典型案例）時(shí)的激動(dòng)場(chǎng)景。據(jù)悉，2017年5月，得悉十大典型案例評(píng)選活動(dòng)啟動(dòng)后，章海燕和同事們精心撰寫申報(bào)事跡材料，并綜合運(yùn)用各種宣傳手段。一周內(nèi)，樅陽(yáng)媒鴨得票竟達(dá)12.6萬(wàn)余張，并最終獲評(píng)這一殊榮。

此后不久，樅陽(yáng)媒鴨協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人錢燕子受邀參加了在中國(guó)揚(yáng)州舉辦的世界地理標(biāo)志大會(huì)，樅陽(yáng)媒鴨在這一世界性的舞臺(tái)上“火”了一把。

由于宣傳給力，樅陽(yáng)媒鴨品牌知名度、影響力不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)價(jià)格也在節(jié)節(jié)攀升?！耙郧皹宏?yáng)媒鴨每只售價(jià)15元到25元，現(xiàn)在每只能賣到40元到50元?！睒宏?yáng)媒鴨協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)錢立祥說(shuō)。

雙輪驅(qū)動(dòng)，提升品質(zhì)

樅陽(yáng)縣始終緊盯樅陽(yáng)媒鴨養(yǎng)殖和加工環(huán)節(jié)，雙向發(fā)力、雙輪驅(qū)動(dòng)，確保樅陽(yáng)媒鴨產(chǎn)品品質(zhì)跟得上、過(guò)得硬。

“我們?cè)跇宏?yáng)媒鴨飼養(yǎng)環(huán)節(jié)，始終堅(jiān)持科學(xué)育種保種，以此保證品質(zhì)?！卞X立祥介紹，樅陽(yáng)媒鴨協(xié)會(huì)建立了3個(gè)育種保種基地，采用保種場(chǎng)內(nèi)封閉式小圈飼養(yǎng)（每個(gè)小圈里放1只公鴨和10只母鴨，每只鴨子均編號(hào)）、自然交配的方式保種，并安排專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)記錄和繁育工作，確保媒鴨不近親繁殖，保證了媒鴨基因和品質(zhì)不變。此外，樅陽(yáng)縣還大力推行稻鴨、塘鴨、湖鴨共生養(yǎng)殖模式，讓樅陽(yáng)媒鴨在野外吃蟲、吃草、吃稻谷、吃魚等純天然原料生長(zhǎng)，堅(jiān)決杜絕用飼料喂養(yǎng)。

在樅陽(yáng)媒鴨加工環(huán)節(jié)質(zhì)量管控方面，樅陽(yáng)縣堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)先行，制定了樅陽(yáng)媒鴨地方標(biāo)準(zhǔn)和媒鴨腌制、殺白的工藝流程，并指導(dǎo)樅陽(yáng)媒鴨蛋加工企業(yè)制定了1項(xiàng)媒鴨鴨蛋企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；督促與樅陽(yáng)媒鴨相關(guān)的食品企業(yè)加大技改投入力度，改造廠房車間，用科技保障媒鴨產(chǎn)品品質(zhì)?！拔覀兤髽I(yè)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)腌制媒鴨，低于280天生長(zhǎng)期的樅陽(yáng)媒鴨我們一概不收購(gòu)、不加工，哪怕每只鴨收購(gòu)成本要多出15元左右。” 安徽大帆食品有限公司董事長(zhǎng)李金明說(shuō)。

近年來(lái)，各級(jí)各地抽檢了數(shù)十批次樅陽(yáng)媒鴨及相關(guān)產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量，未收到抽檢不合格的報(bào)告。

龍頭帶動(dòng)，助農(nóng)致富

“我們希望通過(guò)發(fā)展樅陽(yáng)媒鴨產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)民致富，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。”樅陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，我們采取“協(xié)會(huì)+龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的方式“抱團(tuán)”闖市場(chǎng)：協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)日常監(jiān)督；龍頭專業(yè)負(fù)責(zé)在其基地保種育苗、向農(nóng)戶售鴨苗、統(tǒng)一防病防疫，采取訂單合同以保護(hù)價(jià)方式收購(gòu)媒鴨和鴨蛋。

如今，樅陽(yáng)媒鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，每年可向本省及江、浙、滬、粵、豫、深一帶出售樅陽(yáng)媒鴨100萬(wàn)只以上、媒鴨咸蛋6000萬(wàn)枚以上，樅陽(yáng)媒鴨產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值上億元，每年讓1200多個(gè)農(nóng)戶戶均獲純利少則數(shù)千元，多則數(shù)萬(wàn)元，帶動(dòng)了上千戶已脫貧戶就業(yè)、發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

“在鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程中，樅陽(yáng)媒鴨仍大有可為。我們將深耕媒鴨品牌和產(chǎn)品質(zhì)量，讓樅陽(yáng)媒鴨越飛越高！”謝咬信信心滿滿地說(shuō)。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》