江蘇南京召開食安委全體（擴大）會議暨創(chuàng)建國家食品安全示范城市推進會

真正守護好人民群眾“舌尖上的安全”

本報訊 （記者 蔡美萍）5月11日上午，江蘇省南京市食安委全體（擴大）會議暨創(chuàng)建國家食品安全示范城市推進會召開，傳達國家、省食安工作相關會議精神，總結南京市食品安全工作情況，部署下一階段重點任務。

江蘇省委常委、南京市委書記、市食安委第一主任韓立明在會上強調，要深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全工作的重要講話和指示批示精神，突出堅持以人民為中心的發(fā)展思想，按照中央和省最新部署要求，扎實推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建，著力構建嚴密高效的食品安全治理體系，全面提升食品全鏈條質量安全保障水平，推動食品安全各項工作再上新臺階，真正守護好廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

韓立明指出，南京各級各部門要以“四個最嚴”要求為根本遵循，真抓實干、攻堅克難，推動“十四五”食品安全工作開好局、起好步。緊盯與群眾生活密切相關的重點食品品種、“一老一小”等重點群體，以及旅游景區(qū)、農家樂、車站碼頭等重點區(qū)域，牢牢守住食品安全防線。嚴把種養(yǎng)源頭關，嚴抓生產(chǎn)經(jīng)營秩序，嚴格冷鏈食品監(jiān)管，嚴懲違法犯罪行為，切實加強食品安全監(jiān)管執(zhí)法。

韓立明強調，推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建是今年食品安全工作的主抓手。要把牢標準、明確重點，嚴格對照評價細則開展自查，逐項細化落實，全方位展現(xiàn)工作實績與特色亮點。要把準問題、補齊短板，對照問題清單，逐條制定措施，實行掛圖作戰(zhàn)，抓緊整改銷號，通過整改一類問題、達到整治一個領域的效果。要把握時點、精心組織，緊扣節(jié)點、倒排工期、全面推進，加大工作對接力度，確保國家食品安全示范城市創(chuàng)建取得過硬成果。

會議通報了2020年全市食品安全工作綜合考評結果，部分單位進行了交流發(fā)言。

《中國質量報》