以平臺(tái)聚合數(shù)據(jù) 用科技創(chuàng)新監(jiān)管

湖南長(zhǎng)沙放心肉智能監(jiān)管平臺(tái)讓消費(fèi)更安全

□ 本報(bào)記者 王融國(guó)

共有肉類批發(fā)商105家、零售經(jīng)營(yíng)戶2319戶，全市日均消費(fèi)約5500頭生豬……湖南省長(zhǎng)沙市可謂生豬產(chǎn)業(yè)大市，但不容忽視的是，長(zhǎng)沙生豬市場(chǎng)也存在一些亂象，如私屠亂宰，白板肉、病死豬肉流入市場(chǎng)等。為此，長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管局提出了在全市建設(shè)放心肉智能監(jiān)管平臺(tái)（以下簡(jiǎn)稱放心肉平臺(tái)）的設(shè)想，將肉品屠宰、批發(fā)、銷售全鏈條線下的流水線業(yè)態(tài)通過數(shù)字化在線上予以顯示。2020年6月，具有追溯查詢、預(yù)警舉報(bào)、分析決策、信用公示和輔助交易五大功能的放心肉平臺(tái)搭建完成，從生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)到終端銷售市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了全程可追溯。

據(jù)了解，作為經(jīng)營(yíng)者使用的B2B2C的多層級(jí)電子商務(wù)交易平臺(tái)，放心肉平臺(tái)通過聚合掃碼支付、移動(dòng)終端打單和在線訂貨等方式，實(shí)現(xiàn)了屠宰場(chǎng)、批發(fā)商、零售戶、消費(fèi)者等交易數(shù)據(jù)的采集，解決了經(jīng)營(yíng)主體不清、消費(fèi)流向不明的監(jiān)管難題。此外，消費(fèi)者通過放心肉公示牌上的豬肉身份信息二維碼，可以快速查詢和追溯肉品信息。同時(shí)，平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了“機(jī)器換人”的24小時(shí)在線監(jiān)管，不僅解決了白天監(jiān)管與夜間交易的錯(cuò)位問題，還可以通過統(tǒng)計(jì)和分析屠宰企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)和批發(fā)零售企業(yè)等經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)全息畫像，甚至能將異常經(jīng)營(yíng)情況直接微信推送至屬地監(jiān)管人員的手機(jī)上，大大提升了監(jiān)管效率。平臺(tái)的一鍵舉報(bào)功能，更加方便群眾舉報(bào)，讓白板肉無(wú)處藏身。對(duì)于企業(yè)的失信行為，平臺(tái)能夠直接公示，并關(guān)聯(lián)到銀行等處，倒逼企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

據(jù)悉，放心肉平臺(tái)采用“政府搭臺(tái)，企業(yè)唱戲”的方式，引導(dǎo)屠宰企業(yè)、肉品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、消費(fèi)客戶、商業(yè)銀行、銀聯(lián)、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)等相關(guān)方參與進(jìn)來(lái)，通過金融工具賦能，降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，讓所有參與者都能從中受益共贏，獲得了廣大商戶的認(rèn)同。同時(shí)，通過互聯(lián)網(wǎng)增值服務(wù)，放心肉平臺(tái)不再依賴政府的投入，實(shí)現(xiàn)了自主運(yùn)營(yíng)，打下了長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)。

長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，放心肉平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了肉品的全程可追溯，既為經(jīng)營(yíng)戶提供了一個(gè)更便捷的網(wǎng)絡(luò)交易工具，降低了交易成本，也為消費(fèi)者放心安全消費(fèi)提供了更及時(shí)、更精準(zhǔn)、更有力的保障。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》