本報(bào)訊 （喬艷強(qiáng) 記者 秦海峰）6月9日，2021年全國(guó)食品安全宣傳周（山西）活動(dòng)啟動(dòng)儀式在山西大學(xué)舉行。

啟動(dòng)儀式上，山西省食安辦主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)張九萍表示，全國(guó)食品安全宣傳周是帶動(dòng)全社會(huì)積極參與食品安全共建共治共享新發(fā)展格局的重要舉措，各有關(guān)部門要凝聚力量，整合資源，提高食品監(jiān)管合力和效率，為公眾營(yíng)造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境，努力培養(yǎng)全社會(huì)科學(xué)消費(fèi)食品和拒絕餐飲浪費(fèi)行為的意識(shí)，做“光盤行動(dòng)”的實(shí)踐者、監(jiān)督者和宣傳者，推進(jìn)食品安全和餐飲節(jié)約社會(huì)共治。

宣傳周活動(dòng)期間，山西省將組織開展全國(guó)食品安全工作先進(jìn)集體和個(gè)人系列宣傳、企業(yè)信息化追溯體系建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)觀摩、大學(xué)教授與小學(xué)生的一堂“食育健康體驗(yàn)課”、食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)公眾開放日、全省食品安全工作信息交流研討會(huì)等主場(chǎng)活動(dòng)。山西省各地同步圍繞“尚儉崇信，守護(hù)陽(yáng)光下的盤中餐”主題，通過(guò)開展一系列豐富多彩、互動(dòng)性強(qiáng)的宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化市場(chǎng)主體誠(chéng)信自律，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，發(fā)動(dòng)社會(huì)各界參與食品安全社會(huì)共治。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【食品安全宣傳周特別報(bào)道】