治違禁 控藥殘 促提升

深圳部署食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作

本報訊 （記者 傅江平）近日，深圳市市場監(jiān)管局對2021年食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管進行全面部署，要求全市市場監(jiān)管部門切實做好食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。

深圳市市場監(jiān)管局作為全國唯一的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通一體監(jiān)管部門，堅持開拓創(chuàng)新，實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管。

據(jù)悉，深圳市市場監(jiān)管局著眼于深圳市食用農(nóng)產(chǎn)品輸入風險，將從4個方面做好食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作：一是開展為期3年的食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”治理行動。聚焦農(nóng)藥獸藥生產(chǎn)經(jīng)營管理、掌握種植養(yǎng)殖情況、轉變種植養(yǎng)殖方式、嚴查種植養(yǎng)殖屠宰環(huán)節(jié)使用禁限用藥物行為、管控上市農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標問題、用好達標合格證制度、嚴格市場準入管理、嚴格食品生產(chǎn)餐飲服務環(huán)節(jié)管理、強化行刑銜接、完善農(nóng)獸藥殘留全鏈條治理機制10個方面，切實解決禁限用藥物違法使用、常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標等問題。二是加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測和監(jiān)督抽檢。發(fā)揮質(zhì)量安全抽檢在監(jiān)管執(zhí)法中的重要作用，科學制定抽檢方案，通過例行監(jiān)測、生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)測、經(jīng)營位點監(jiān)測、安全監(jiān)測、監(jiān)督抽檢等方式加強生產(chǎn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。加強“圳品”生產(chǎn)基地、“菜藍子”基地、深圳市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)生產(chǎn)基地食品及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測；加強對220家農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測，其中食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場實現(xiàn)全覆蓋快檢，單個綜合批發(fā)市場每月完成不少于900批次快檢任務。三是加強食用農(nóng)產(chǎn)品日常行政監(jiān)管工作。扎實做好種植養(yǎng)殖、屠宰等生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，推動落實農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，加強食用農(nóng)產(chǎn)品信息化追溯體系建設，規(guī)范批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場流通管理，落實市場主體責任。開展“雙隨機、一公開”專項抽查，提高監(jiān)督檢查的公平性和效能。持續(xù)開展“圳品”評定和推廣，以建促管，營造食用農(nóng)產(chǎn)品安全社會共建格局。四是加強農(nóng)產(chǎn)品突發(fā)事件應對處置。做好應急處置預案，提高突發(fā)事件的應急處置能力，及時做好信息公布，保障公眾知情權。

《中國質(zhì)量報》