□ 方莉莉

近日，順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)布2021半年度報(bào)告。報(bào)告顯示，作為順鑫農(nóng)業(yè)第一大業(yè)務(wù)板塊的白酒產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)較為平穩(wěn)。據(jù)悉，順鑫農(nóng)業(yè)旗下主營(yíng)白酒品牌為牛欄山，其白酒業(yè)績(jī)基本也由牛欄山品牌貢獻(xiàn)。

從產(chǎn)品來看，以牛欄山陳釀為主的低檔酒上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收為49.76億元，同比增長(zhǎng)5.24%，占白酒營(yíng)收的76%，繼續(xù)維持營(yíng)收最大占比，高檔酒、中檔酒則分別實(shí)現(xiàn)銷售收入為7.96億元、7.65億元。

在毛利率方面，三類產(chǎn)品均實(shí)現(xiàn)提升，其中以珍品為代表的中檔酒毛利率提升幅度最大，同比上升2.42%。

實(shí)際上，牛欄山在今年上半年能實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)發(fā)展，主要得益于推進(jìn)深度全國(guó)化營(yíng)銷的“三大舉措”。一是通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)、營(yíng)銷組織優(yōu)化、終端建設(shè)優(yōu)化、營(yíng)銷管理細(xì)化等舉措深耕京津冀、長(zhǎng)三角、珠三角三大戰(zhàn)略發(fā)展區(qū)；二是持續(xù)深入打造“1+4+N”樣板市場(chǎng)群，打造一體多翼的樣板市場(chǎng)群；三是加快布局線上線下融合的數(shù)字化營(yíng)銷，不斷探索數(shù)字化營(yíng)銷路徑，布局線上線下的一體化營(yíng)銷。

值得一提的是，從2001年起，牛欄山開始做五年規(guī)劃，到去年“四·五”規(guī)劃執(zhí)行完畢。從半年報(bào)來看，牛欄山為“五·五”發(fā)展開了一個(gè)好頭。

對(duì)于牛欄山的“五·五”戰(zhàn)略規(guī)劃，年報(bào)提出，牛欄山繼續(xù)堅(jiān)持民酒定位，堅(jiān)持價(jià)值導(dǎo)向，依托大眾消費(fèi)升級(jí)和理性消費(fèi)回歸的趨勢(shì)，打造中國(guó)“新名酒”品牌。同時(shí)，牛欄山將繼續(xù)占據(jù)差異化品類優(yōu)勢(shì)的先機(jī)，通過專業(yè)細(xì)分，營(yíng)銷切割，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

為了實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)，牛欄山將在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)方面下工夫，以基于全國(guó)化營(yíng)銷的戰(zhàn)略單品為一條主線，以三大戰(zhàn)略發(fā)展區(qū)、省區(qū)聯(lián)動(dòng)產(chǎn)品和因地制宜開發(fā)的區(qū)域市場(chǎng)特色產(chǎn)品為兩條副線，全力推廣“珍?！?、Z20系列升級(jí)產(chǎn)品，培育“百年”“經(jīng)典”系列產(chǎn)品，開辟區(qū)域特色產(chǎn)品升級(jí)新路徑。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》