堅(jiān)持問題導(dǎo)向 強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)

山西省開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警合作交流顯實(shí)效

□ 本報(bào)記者 秦海峰

今年以來，山西省市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，將食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流作為防范化解重大風(fēng)險(xiǎn)隱患的重要抓手，取得了較好的工作效果。

山西高度重視食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流相關(guān)工作，分別以食品抽檢處、宣傳應(yīng)急處、12315指揮中心為牽頭實(shí)施單位，依托大數(shù)據(jù)平臺(tái)，按時(shí)將抽檢結(jié)果風(fēng)險(xiǎn)信息、風(fēng)險(xiǎn)輿情報(bào)告、消費(fèi)提示等通報(bào)各監(jiān)管處室，為監(jiān)管工作提供靶向性。截至11月5日，共通報(bào)相關(guān)處室138期81件次食品安全抽檢結(jié)果風(fēng)險(xiǎn)信息、28期風(fēng)險(xiǎn)輿情周報(bào)、9期消費(fèi)提示。同時(shí)，省局不斷加強(qiáng)與市、縣市場(chǎng)監(jiān)管部門的交流，通過基層的神經(jīng)末梢，切實(shí)感受食品安全的風(fēng)險(xiǎn)分布、風(fēng)險(xiǎn)狀況、風(fēng)險(xiǎn)因素，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別的能力，指導(dǎo)、調(diào)動(dòng)、支持基層第一時(shí)間、第一現(xiàn)場(chǎng)將風(fēng)險(xiǎn)控制于萌芽之中。

在山西省食安委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，各成員單位秉著“信息共享、結(jié)果互認(rèn)、共建共創(chuàng)”的原則，著力推動(dòng)全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息互通、會(huì)商研判、預(yù)警交流、風(fēng)險(xiǎn)防控等領(lǐng)域的合作。省市場(chǎng)監(jiān)管局定期對(duì)全省抽檢大數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患及時(shí)通報(bào)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門。今年，共通報(bào)農(nóng)業(yè)部門14件次食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)信息。

山西省市場(chǎng)監(jiān)管局在對(duì)往年數(shù)據(jù)進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合本省實(shí)際，于年初下達(dá)《食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作方案》，重點(diǎn)安排風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃任務(wù)1129批次，將抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃覆蓋到生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)，重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)、“三小”（小作坊、小餐飲、小攤販）進(jìn)行監(jiān)測(cè)，強(qiáng)化校園周邊及各類學(xué)校食堂等重點(diǎn)監(jiān)測(cè)。截至11月5日，共完成風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣1115批次，檢驗(yàn)1027批次，發(fā)現(xiàn)問題樣品29批次，問題發(fā)現(xiàn)率2.82%。

今年以來，山西省市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)數(shù)據(jù)結(jié)果應(yīng)用，全面利用抽檢大數(shù)據(jù)，形成上年度、今年上半年和第三季度《全省食品安全分析報(bào)告》，每周五發(fā)布一次信息公示，為政府科學(xué)評(píng)估食品安全形勢(shì)提供了依據(jù)。此外，為全省各市開通食品安全抽檢信息系統(tǒng)二級(jí)站功能，進(jìn)一步提升了基層分析決策、發(fā)現(xiàn)問題的能力。

突出為民服務(wù)，深入推進(jìn)“你點(diǎn)我檢”是山西省市場(chǎng)監(jiān)管局推出的實(shí)招硬招?！澳泓c(diǎn)我檢”活動(dòng)實(shí)現(xiàn)了由試點(diǎn)先行到覆蓋全省。在不斷嘗試探索、積累經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，山西印發(fā)了《關(guān)于做好食品安全“你點(diǎn)我檢”服務(wù)工作的指導(dǎo)意見》，為規(guī)范開展活動(dòng)提供了參考依據(jù)。開展黨史學(xué)習(xí)教育以來，山西印發(fā)了《關(guān)于深入開展“我為群眾辦實(shí)事——你點(diǎn)我檢”實(shí)踐活動(dòng)的通知》，結(jié)合國際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日宣傳活動(dòng)，在晉中開展了“3·15食品安全‘你點(diǎn)我檢’主題活動(dòng)”，進(jìn)一步擴(kuò)大了“你點(diǎn)我檢”在食品安全社會(huì)共建共治共享的倍增效應(yīng)。截至11月5日，完成“你點(diǎn)我檢”3357批次；開通了“你點(diǎn)我檢”意見征集微信小程序，每月組織對(duì)前50名群眾上傳的食品進(jìn)行檢驗(yàn)，向市場(chǎng)上張貼了“你點(diǎn)我檢”宣傳海報(bào)，“你點(diǎn)我檢”的形式更加豐富，更加貼近民生。

9月17日，山西省市場(chǎng)監(jiān)管部門在太原市美特好超市開展我為群眾辦實(shí)事“食品安全——你點(diǎn)我檢”實(shí)踐活動(dòng)?；顒?dòng)共抽檢35樣次，快檢19樣次，涵蓋農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、預(yù)包裝食品、保健品等多個(gè)領(lǐng)域，努力和廣大市民、消費(fèi)者共筑食品安全防火墻。近期該局又完成了《食品安全“你點(diǎn)我檢”監(jiān)督抽檢管理規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)，努力將“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)建設(shè)成更加規(guī)范、更加務(wù)實(shí)、更加能夠解決群眾急難愁盼的民心工程。

此外，山西省市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持以立案、案結(jié)為抓手，以總局通告和食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品核查為重點(diǎn)，對(duì)總局通告的不合格食品采取銷號(hào)式管理，緊盯不合格食品產(chǎn)生的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，把查處的重點(diǎn)放在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查找問題原因，采取有效措施控制風(fēng)險(xiǎn)，提升核查處置工作效果和質(zhì)量，推動(dòng)核查處置和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警相互促進(jìn)。截至11月5日，全省食品安全監(jiān)督抽檢不合格（問題）食品核查處置任務(wù)共3665件次，已處置完成2394件次，處置率100%，完成率65.32%；立案1657件次，下架、封存、召回不合格食品3.6萬余公斤，罰沒金額809萬余元，移送司法機(jī)關(guān)101起。

《中國質(zhì)量報(bào)》【食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流】