本報(bào)訊 （楊振鐸）近日，甘肅省渭源縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展餐飲具洗消保潔專項(xiàng)整治行動(dòng)。
渭源縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所，先后對(duì)集中用餐的學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、企業(yè)職工食堂，餐飲具使用量大的大中型以上餐飲服務(wù)單位、餐飲具周轉(zhuǎn)頻率高的早餐店等進(jìn)行專項(xiàng)檢查，督促各餐飲單位規(guī)范餐飲具清洗消毒和保潔操作流程，嚴(yán)查重復(fù)使用一次性餐飲具等違規(guī)行為。
截至目前，該局共檢查餐飲服務(wù)單位325家次，開(kāi)展餐飲具抽檢119批次，其中抽檢不合格的39批次均已移交屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所依法立案查處。
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