地標(biāo)羊肉富萬家

內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂托克前旗羊肉成為鄉(xiāng)村振興的有力抓手

□ 本報實(shí)習(xí)記者 賈潤梅

在內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂托克前旗居民的年貨清單上，少不了羊肉這一道美味。

“過年了，怎么也得買一只咱們本地羊?！痹凇岸跬锌饲捌煅蛉狻敝睜I店，前來買肉的當(dāng)?shù)鼐用裢跖空f。

鄂托克前旗羊肉素有“羊嘗百草，肉自然好”的美譽(yù)。鄂托克前旗境內(nèi)擁有北緯37°左右的黃金養(yǎng)殖帶，有機(jī)草牧場37.33萬公頃，生長著檸條、羊草等180多種天然優(yōu)質(zhì)牧草，牧草資源非常豐富?？諝狻⑼寥?、地下水常年保持綠色無污染，得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢創(chuàng)造了綠色有機(jī)羊肉品牌。同時，天然的飼養(yǎng)條件使鄂托克前旗羊肉肉質(zhì)緊致，瘦肉和脂肪比例均衡，色澤鮮亮，高蛋白、低脂肪，具有較高的營養(yǎng)價值。

鄂托克前旗是內(nèi)蒙古自治區(qū)33個牧業(yè)旗縣之一，全旗羊年度飼養(yǎng)量達(dá)230萬只，年出欄113萬只，年產(chǎn)羊肉1544萬公斤，產(chǎn)值11億元。羊產(chǎn)業(yè)已成為鄂托克前旗的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2019年，鄂托克前旗旗委、旗政府注冊了“鄂托克前旗羊肉”區(qū)域公用品牌。近年來，鄂托克前旗羊肉品牌建設(shè)各項(xiàng)工作運(yùn)行良好，連續(xù)兩年被授予“中國農(nóng)業(yè)博鰲論壇指定用品”。2020年，“鄂托克前旗羊肉”被農(nóng)業(yè)部評為“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”，并入選內(nèi)蒙古自治區(qū)地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)工程項(xiàng)目，成為鄂托克前旗農(nóng)畜產(chǎn)品的一張新名片。2021年12月，經(jīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)知識產(chǎn)權(quán)局審核推薦，國家知識產(chǎn)權(quán)局綜合評定，將“鄂托克前旗羊肉”選入國家地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)重點(diǎn)聯(lián)系指導(dǎo)名錄，給予重點(diǎn)指導(dǎo)和政策扶持。

為促進(jìn)羊肉產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，鄂托克前旗人民政府及農(nóng)牧、市場監(jiān)管、行業(yè)協(xié)會等相關(guān)單位著力建設(shè)以質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證、追溯、檢測為核心的品控體系，對“鄂托克前旗羊肉”產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把控。夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，通過“以獎代補(bǔ)”方式進(jìn)行鼓勵扶持，先后建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地30處，培育農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體6個、龍頭企業(yè)24家、合作社506家、家庭農(nóng)牧場739家。注重供應(yīng)鏈建設(shè)，扶持鼓勵企業(yè)建立專賣店、直營店，先后為區(qū)外直營店補(bǔ)貼資金200多萬元。與順豐快遞合作補(bǔ)貼，為授權(quán)企業(yè)爭取了近30%的冷鏈承運(yùn)價優(yōu)惠折讓政策，助推“鄂托克前旗羊肉”產(chǎn)品走向全國。同時，把“數(shù)字農(nóng)牧業(yè)”“智慧農(nóng)牧業(yè)”融入羊肉品牌建設(shè)中，初步搭建起農(nóng)畜產(chǎn)品大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺，牲畜自動化飼喂機(jī)、智能網(wǎng)圍欄門等專利成果被運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中，引領(lǐng)了農(nóng)牧業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。

用好一件地理標(biāo)志，做強(qiáng)一個品牌，發(fā)展一個產(chǎn)業(yè)，造福一方百姓，“鄂托克前旗羊肉”品牌已取得明顯的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)鄂托克前旗市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，隨著“鄂托克前旗羊肉”品牌的推廣，品牌溢價率達(dá)20%，農(nóng)牧民戶均增收達(dá)1.5萬元。此外，產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動了市場主體的發(fā)展，市場主體增長率達(dá)30%，且行業(yè)大部分集中在種養(yǎng)殖業(yè)、畜產(chǎn)品銷售、勞務(wù)、運(yùn)輸物流、飼草料加工等領(lǐng)域，帶動了上下游產(chǎn)業(yè)市場主體發(fā)展?！啊跬锌饲捌煅蛉狻放拼蝽懸院?，其產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有力抓手，為農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供新引擎?！倍跬锌饲捌烊庋騾f(xié)會秘書長李海萍如是說。

《中國質(zhì)量報》【新春走基層】