本報(bào)訊 （李 艷）4月14日，內(nèi)蒙古市場(chǎng)監(jiān)管局召開全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)隱患排查案件督辦和抽檢不合格食品問(wèn)題企業(yè)約談警示會(huì)，進(jìn)一步壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。

2021年8月，內(nèi)蒙古市場(chǎng)監(jiān)管局統(tǒng)一部署，歷時(shí)5個(gè)半月，對(duì)全區(qū)乳制品、肉制品、含乳固態(tài)成型制品、醬油、醋和食用植物油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋大起底“監(jiān)督檢查+抽檢監(jiān)測(cè)”，較為全面地掌握了這些領(lǐng)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況。總體看，主要存在原輔料來(lái)源不明、濫用食品添加劑；摻雜使假、以次充好；虛假標(biāo)注、虛假宣傳等問(wèn)題。

今年，內(nèi)蒙古自治區(qū)在壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任上，將全面提升食品安全管理水平，強(qiáng)化源頭防治，用好風(fēng)險(xiǎn)管控系統(tǒng)，加強(qiáng)原料把關(guān)和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，從源頭上降低食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。在壓實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任上，要求做到排查管控到位、嚴(yán)處重罰到位、教育引導(dǎo)到位。堅(jiān)決杜絕以罰代管、一罰了之。對(duì)辦人情案，或有案不辦，重案輕辦的，要嚴(yán)肅追責(zé)問(wèn)責(zé)，真正做到讓法規(guī)“帶電”，監(jiān)管“長(zhǎng)牙”。

會(huì)上，內(nèi)蒙古市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)了涉嫌違法的23家企業(yè)及53批次不合格食品的50家生產(chǎn)企業(yè)。該局有關(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，被通報(bào)的企業(yè)，一定要引以為戒，算清“信用風(fēng)險(xiǎn)賬”和“安全風(fēng)險(xiǎn)賬”，無(wú)論遇到多大的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)困難，也絕不能在食品安全上弄虛作假，更不能在產(chǎn)品質(zhì)量提升上有絲毫松懈，一定要樹立以安全為基、質(zhì)量為本理念，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》