本報(bào)訊 （魯麗軍 黃思文 廖釗嫻）最近，廣西梧州市市場監(jiān)管局聚焦民生領(lǐng)域，開展油炸肉制品摻雜摻假專項(xiàng)稽查行動(dòng)。

行動(dòng)開展以來，梧州市市場監(jiān)管投訴舉報(bào)指揮中心共檢查市區(qū)內(nèi)經(jīng)營油炸肉制品的餐飲單位20家次，發(fā)現(xiàn)涉嫌違法行為的餐飲單位共7家。上述違法餐飲單位制作并通過線下店面、線上平臺(tái)銷售的“牛肉小串”“羊肉小串”，所使用的原料為“牛肉風(fēng)味小串”“羊肉風(fēng)味小串”等預(yù)包裝食品，其主要配料均為鴨肉。食用這些肉串雖對(duì)人體無害，但不含有牛肉或羊肉成分，商家存在故意誤導(dǎo)消費(fèi)者的嫌疑，損害了消費(fèi)者的權(quán)益。梧州市市場監(jiān)管局對(duì)7家違法餐飲單位進(jìn)行立案調(diào)查。

下一步，該局將充分利用監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、媒體監(jiān)督、投訴舉報(bào)等途徑，綜合運(yùn)用信用聯(lián)合懲戒等手段對(duì)違法者實(shí)行最嚴(yán)格的監(jiān)管，守牢食品安全底線，營造公平有序的市場競爭環(huán)境和安全放心的市場消費(fèi)環(huán)境。

《中國質(zhì)量報(bào)》