本報訊 （洪 浩 陳秀玉 記者 李 輝）“我宣誓：嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，傳承徽商誠信文化，認真履行崗位職責，督促依法合規(guī)生產(chǎn)，嚴把質(zhì)量安全關(guān)口，推動主體責任落實，堅決守牢安全底線，確保為人民群眾提供安全、放心、健康的食品。”10月12日，安徽省黃山市舉行首批食品安全總監(jiān)聘任暨集體宣誓儀式。

儀式上，黃山小罐茶業(yè)有限公司負責人代表黃山市食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)出落實食品安全主體責任倡議書，23家食品生產(chǎn)企業(yè)負責人向本企業(yè)食品安全總監(jiān)頒發(fā)聘任書，企業(yè)負責人和食品安全總監(jiān)進行集體宣誓。黃山市市場監(jiān)管部門主要負責人表示，配齊配強食品安全食品安全管理人員，完善食品安全主體責任體系，有利于抓住企業(yè)關(guān)鍵少數(shù)，推動履職盡責，壓實主體責任，及時防范化解食品安全風險隱患，守住食品安全底線。黃山市各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要深刻認識建立健全食品安全管理制度的重要性，充分發(fā)揮食品安全總監(jiān)的作用，全面推進“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制落地落細落到實處。

該局還舉辦了專題培訓會，重點講解了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》的出臺背景和主要內(nèi)容，并對企業(yè)相關(guān)食品安全管理人員提出的疑問進行了現(xiàn)場解答。

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