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本報訊 （高巨龍 記者秦海峰）近日，山西省太原市小店區(qū)市場監(jiān)管局邀請該區(qū)政協(xié)委員、紀委監(jiān)委委員和幼童家長代表組成檢查組，選取小店區(qū)天與幼兒園，實地檢查食品安全情況。
檢查組首先聽取該幼兒園負責人關(guān)于落實食品安全主體責任情況的匯報，查看制度上墻、自查培訓、員工管理、陪廚陪餐等印證資料，檢查進貨查驗、清洗消毒、加工制作、食品留樣等環(huán)節(jié)，并聽取小店區(qū)市場監(jiān)管局工作人員關(guān)于明廚亮灶、智慧監(jiān)管、風險管控等工作的介紹。
針對當前食品安全形勢和工作思路，檢查組與平陽路街道辦分管負責人、社區(qū)包保干部、平陽市場監(jiān)管所工作人員進行了座談交流。檢查組對落實食品安全主體責任、強化屬地包保、夯實日常監(jiān)管等方面工作提出了意見建議。
小店區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)人員表示，將在校園食品安全排查專項行動整治成果的基礎(chǔ)上，聚焦突出問題，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，糾治校園餐飲進貨查驗、人員管理、監(jiān)管執(zhí)法不嚴格不到位及設(shè)施設(shè)備不完善等問題，堅持不懈把校園食品安全“聽民意辦實事”項目向縱深推進。
《中國質(zhì)量報》【護航校園食品安全】
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