本報(bào)訊 (居來提 記者張文禮 實(shí)習(xí)記者劉松瑤)新學(xué)期臨近,新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉推進(jìn)校園食品安全保障工作,為學(xué)生們營造安全無憂的就餐環(huán)境。
從今年年初起,新疆市場監(jiān)管局聯(lián)合新疆教育廳、公安廳、衛(wèi)生健康委等多個(gè)部門,開展為期半年的校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),對(duì)新疆所有學(xué)校食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查整治,并針對(duì)義務(wù)教育階段學(xué)校和高中階段學(xué)校,開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。
在排查整治過程中,新疆市場監(jiān)管局督促學(xué)校切實(shí)履行主體責(zé)任、強(qiáng)化校園食品安全屬地管理責(zé)任,并對(duì)學(xué)校食堂承包經(jīng)營行為進(jìn)行規(guī)范整頓。該局通過加強(qiáng)制度機(jī)制建設(shè)、依法嚴(yán)厲查處重點(diǎn)案件、曝光典型案例等一系列措施,有效解決了管理不規(guī)范、責(zé)任落實(shí)不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生等諸多問題,有效防范了校園食品安全突發(fā)事件的發(fā)生。
此外,在中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治中,該局督促學(xué)校升級(jí)改造“五防”和清洗消毒設(shè)備設(shè)施,嚴(yán)格規(guī)范大宗食材采購和對(duì)校外供餐單位的管理,嚴(yán)查學(xué)校食堂食品安全制度落實(shí)情況。該局還加大對(duì)違法違規(guī)行為的查處力度,并對(duì)學(xué)校食堂及其承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位進(jìn)行了全覆蓋式的監(jiān)督檢查。
新疆市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,該局將把“校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)”納入本年度食品安全重點(diǎn)工作安排、目標(biāo)責(zé)任書和評(píng)議考核指標(biāo)體系,加強(qiáng)食品安全教育和日常管理,加大學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)力度,嚴(yán)格落實(shí)校長(園長)負(fù)責(zé)制,全面實(shí)施“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,落實(shí)負(fù)責(zé)人陪餐制度,筑牢校園食品安全防線。