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近日，地處西北黃土高原的寧夏固原市原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)姚磨村冷涼蔬菜基地迎來熱銷季。近年來，當(dāng)?shù)匾虻刂埔税l(fā)展冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)，目前已建成選種、育苗、種植、銷售為一體的冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈，各類產(chǎn)品遠銷廣州、北京、上海等地。
冷涼蔬菜，又叫喜涼蔬菜，指適宜在氣候冷涼地區(qū)夏季生產(chǎn)的蔬菜，其最適宜生長溫度在17℃～25℃范圍，品種包括甘藍、大白菜、蘿卜類、西藍花、洋蔥、南瓜、萵筍、娃娃菜、生菜、芹菜、甜玉米、馬鈴薯等。冷涼蔬菜在寧夏、甘肅、青海被叫作高原夏菜，在內(nèi)蒙古、河北被稱為錯季蔬菜，而在云貴川則被稱為反季節(jié)蔬菜。
王 鵬 攝
固原市原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)姚磨村瑞豐蔬菜產(chǎn)銷合作社種植基地。
當(dāng)?shù)睾献魃甾r(nóng)戶在田間鋤草。
當(dāng)?shù)睾献魃甾r(nóng)戶在田間采摘蔬菜。
當(dāng)?shù)睾献魃甾r(nóng)戶在溫棚內(nèi)為黃瓜掐秧。
當(dāng)?shù)睾献魃甾r(nóng)戶在溫棚內(nèi)做田間管理。
當(dāng)?shù)睾献魃甾r(nóng)戶將蔬菜裝箱準(zhǔn)備運輸。
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