本報(bào)訊 （李 瑩 記者喬燕強(qiáng)）近日，遼寧省丹東市東港市市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞學(xué)生和家長(zhǎng)關(guān)心的食品安全疑問，在中小學(xué)校開展“你送我檢”食品安全快速檢測(cè)活動(dòng)。

在大東小學(xué)操場(chǎng)上，同學(xué)們帶著購買的月餅有序地排隊(duì)參與快檢活動(dòng)。檢測(cè)人員有條不紊地進(jìn)行采樣、登記、封存、快檢，快檢結(jié)果現(xiàn)場(chǎng)向師生公示。此次重點(diǎn)檢測(cè)月餅中的糖精鈉和脫氫乙酸含量是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

檢測(cè)人員還邀請(qǐng)學(xué)生到快檢車上“沉浸式”體驗(yàn)食品檢測(cè)過程，從對(duì)樣品進(jìn)行前期處理，到滴加檢測(cè)液后觀察顏色變化，最后參照比色卡比色，讓學(xué)生們對(duì)食品安全快速檢測(cè)有了更直觀的了解。

在大東小學(xué)食堂，檢測(cè)人員對(duì)餐盤表面潔凈度和當(dāng)日食材的農(nóng)藥殘留、瘦肉精成分進(jìn)行快速篩查，共快速檢測(cè)樣品16批次，結(jié)果全部合格。

在活動(dòng)中，執(zhí)法人員走上講臺(tái)，以圖文并茂的形式，向同學(xué)們介紹什么是食品快速檢測(cè)，以挑選月餅為例告訴同學(xué)們?nèi)绾握_選購合格食品，詳細(xì)介紹如何識(shí)別生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等食品安全知識(shí)，講授怎樣合理搭配食物，注意營(yíng)養(yǎng)均衡。工作人員向同學(xué)們發(fā)放了食品安全指導(dǎo)手冊(cè)，積極開展互動(dòng)。

據(jù)東港市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員介紹，此次活動(dòng)本著“主動(dòng)開門迎送檢、鼓勵(lì)師生廣參與”的思路，讓校園食品安全檢測(cè)工作更有溫度、更接地氣、更暖人心。

據(jù)悉，東港市市場(chǎng)監(jiān)管局將常態(tài)化開展“你送我檢”快速檢測(cè)服務(wù)和“你點(diǎn)我檢”食品抽檢服務(wù)，將服務(wù)拓展到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集市等場(chǎng)所，主動(dòng)接受市民近距離監(jiān)督，進(jìn)一步提升公眾食品安全消費(fèi)意識(shí)，營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)氛圍。