本報訊 （程 淼）近日，湖北省黃石市市場監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合舉行2024年黃石市中小學(xué)質(zhì)量誠信教育社會實踐活動，邀請湖北師范大學(xué)附屬四棵中學(xué)的20名學(xué)生，走進黃石樂蓓滋食品有限公司，開啟新學(xué)期第一堂“質(zhì)量教育課”。

在生產(chǎn)車間門口，同學(xué)們按照指引穿戴防護用品，并體驗清潔消毒流程。進入生產(chǎn)區(qū)后，引導(dǎo)人員從原料的稱量配比到混合攪拌，再到烘烤成型，逐一介紹食品生產(chǎn)流程。各色糕點引得大家駐足觀看。在問答環(huán)節(jié)中，同學(xué)們分別就“如何處理不合格品”“產(chǎn)品質(zhì)檢合格需要經(jīng)過哪些步驟”以及“生產(chǎn)過程中的應(yīng)急管控”等話題踴躍提問，樂蓓滋食品公司品控經(jīng)理左寶鋒一一解答。隨后，市場監(jiān)管部門和企業(yè)代表通過宣傳片、質(zhì)量手冊，向同學(xué)們介紹了黃石市質(zhì)量標(biāo)桿和質(zhì)量安全相關(guān)知識。

黃石市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人在現(xiàn)場介紹說，黃石作為老工業(yè)城市，具有深厚的質(zhì)量工作基礎(chǔ)，希望大家通過實踐加強對質(zhì)量的了解，掌握質(zhì)量管理方法，提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。同學(xué)們積極響應(yīng)并報以熱烈掌聲。

據(jù)介紹，開展青少年質(zhì)量教育社會實踐活動是黃石在每年全國“質(zhì)量月”期間的“傳統(tǒng)活動”。經(jīng)過本次活動，黃石樂蓓滋食品有限公司也成為了該市第9家中小學(xué)質(zhì)量教育社會實踐基地。這項活動為同學(xué)們提供了走出書本、走近生產(chǎn)一線的機會，引導(dǎo)青少年在實踐觀察中學(xué)習(xí)與思考，理解質(zhì)量內(nèi)涵、提升價值認同，樹立起“質(zhì)量第一”的觀念。

（“質(zhì)量月”各地活動傳真）