本報(bào)訊 （王 釗 高海亮）近日，河北省遵化市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開全市食品生產(chǎn)企業(yè)卓越績(jī)效提升暨食品深加工產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)企業(yè)行培訓(xùn)會(huì)議。培訓(xùn)邀請(qǐng)河北省食品質(zhì)量安全技術(shù)監(jiān)測(cè)中心專家進(jìn)行授課，遵化市110余家食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人參會(huì)。

會(huì)上，遵化市市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了現(xiàn)階段市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)開展的各項(xiàng)企業(yè)質(zhì)量服務(wù)工作，強(qiáng)調(diào)卓越績(jī)效模式對(duì)于企業(yè)提升質(zhì)量管理水平的重要意義，并從“人機(jī)料法環(huán)測(cè)”6個(gè)方面對(duì)參會(huì)食品生產(chǎn)企業(yè)的全面質(zhì)量管理工作提出要求，鼓勵(lì)企業(yè)通過導(dǎo)入卓越績(jī)效管理模式，提高管理質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量水平，促進(jìn)遵化市食品深加工產(chǎn)業(yè)鏈整體競(jìng)爭(zhēng)力提升。

授課專家從食品加工過程，原料采購(gòu)、運(yùn)輸、貯存，工廠設(shè)計(jì)與設(shè)施的基本衛(wèi)生要求等方面，深入淺出地講授了食品生產(chǎn)企業(yè)如何提高卓越績(jī)效過程控制能力，幫助企業(yè)理解與掌握卓越績(jī)效管理模式。專家通過問答、分享和點(diǎn)評(píng)的方式引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)在落實(shí)食品加工企業(yè)通用標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，通過不斷完善卓越績(jī)效模式提高企業(yè)管理水平，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

遵化市市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，該局將以“服務(wù)企業(yè)行”“質(zhì)量強(qiáng)企強(qiáng)鏈強(qiáng)縣”和質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)“一站式”服務(wù)工作為抓手，多措并舉、靠前服務(wù)，進(jìn)一步提升食品深加工產(chǎn)業(yè)鏈整體發(fā)展水平，助力遵化經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。