全面護(hù)航“菜籃子”安全工程

山西太原市市場(chǎng)監(jiān)管局全面提升農(nóng)批市場(chǎng)食品快檢能力

本報(bào)訊 （記者秦海峰）近日，記者從山西省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，太原市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化快檢能力、全面護(hù)航“菜籃子”安全工程的經(jīng)驗(yàn)做法，被列入山西省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)改革創(chuàng)新實(shí)踐案例清單。

為構(gòu)建更加牢固的食品安全防線，太原市市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦百姓日常生活中最關(guān)心的“菜籃子”安全問(wèn)題，創(chuàng)新建設(shè)了一套集食品快檢信息匯集、分析、發(fā)布、監(jiān)測(cè)及預(yù)警功能為一體的綜合服務(wù)共享體系，旨在通過(guò)數(shù)據(jù)賦能、智慧快檢與檢管結(jié)合的方式，全面提升農(nóng)批市場(chǎng)的食品快速檢測(cè)能力。

太原市市場(chǎng)監(jiān)管局聚力食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室建設(shè)目標(biāo)，多維度發(fā)力。為了確?？鞕z室提檔升級(jí)，該局制定下發(fā)《太原市農(nóng)批市場(chǎng)快檢室規(guī)范化運(yùn)行暨能力提升工作指南》《農(nóng)批市場(chǎng)食品快檢能力成效考核驗(yàn)收方案》，要求農(nóng)批市場(chǎng)快檢室達(dá)到“四統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)：統(tǒng)一裝修形象，提升快檢室的專業(yè)性和辨識(shí)度；統(tǒng)一建設(shè)規(guī)范，確保所有快檢室達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)配置；統(tǒng)一檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，保障檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可比性；統(tǒng)一公示結(jié)果，增強(qiáng)信息透明度，便于消費(fèi)者和公眾監(jiān)督。該局投入395萬(wàn)元，專門用于“農(nóng)副產(chǎn)品快檢室”建設(shè)，助力打造守護(hù)食品安全的“前哨站”。

在此基礎(chǔ)上，太原市市場(chǎng)監(jiān)管局開發(fā)“智慧農(nóng)批”監(jiān)管平臺(tái)，利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，推行“一戶一碼”和“一品一碼”管理制度，不僅實(shí)現(xiàn)對(duì)抽樣信息的實(shí)時(shí)采集和快檢結(jié)果的即時(shí)公示，還極大地方便了監(jiān)管部門對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的追溯與管理，有效提升監(jiān)管效率。消費(fèi)者只需掃描商品上的二維碼，即可輕松獲取產(chǎn)品來(lái)源、檢測(cè)結(jié)果等關(guān)鍵信息，真正做到食品安全信息的公開透明。

為進(jìn)一步鞏固快檢成效，太原市市場(chǎng)監(jiān)管局在該市7家農(nóng)批市場(chǎng)間建立“食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)報(bào)告”一證互認(rèn)通用機(jī)制。任何一家農(nóng)批市場(chǎng)出具的快檢報(bào)告，在全市范圍內(nèi)均被認(rèn)可，有效避免了重復(fù)檢測(cè)，減輕了商戶負(fù)擔(dān)。同時(shí)，太原市市場(chǎng)監(jiān)管局還構(gòu)建“快速檢測(cè)+監(jiān)督抽檢+執(zhí)法檢查”的協(xié)同閉環(huán)監(jiān)管模式，確保快檢工作不僅高效，而且精準(zhǔn)有力。在這一模式下，快檢產(chǎn)品的周覆蓋率達(dá)到100%，商戶的半月覆蓋率也實(shí)現(xiàn)100%。

下一步，該局將持續(xù)加大食用農(nóng)產(chǎn)品快檢能力建設(shè)，鞏固成果，擴(kuò)大戰(zhàn)果，與商務(wù)等部門積極對(duì)接，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)立項(xiàng)建設(shè)，通過(guò)快檢能力培訓(xùn)、購(gòu)買第三方檢測(cè)、快檢試劑補(bǔ)貼和建立采樣、公示系統(tǒng)等服務(wù)，將以“快檢”保障“菜籃子”安全的措施向各縣和下一級(jí)農(nóng)集貿(mào)市場(chǎng)延伸拓展，全力保障群眾“菜籃子”安全，不斷增強(qiáng)群眾的獲得感、幸福感、安全感。