本報(bào)訊 （鄢國(guó)卿）春節(jié)期間是高速公路服務(wù)區(qū)客流高峰時(shí)段，食品消費(fèi)量也隨之增加，為切實(shí)加強(qiáng)高速公路服務(wù)區(qū)食品安全監(jiān)督，保障過(guò)往旅客飲食安全，江西省南豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展節(jié)前高速公路服務(wù)區(qū)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

在濟(jì)廣高速公路南豐服務(wù)區(qū)，執(zhí)法人員深入服務(wù)區(qū)超市和餐飲單位，重點(diǎn)檢查各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)是否持有有效食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員是否取得有效健康證明、餐飲餐具是否清潔消毒、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生是否符合規(guī)范、“三防”措施是否落實(shí)，以及銷(xiāo)售和庫(kù)存食品中是否有過(guò)期變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)、假冒偽劣等問(wèn)題。同時(shí)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提醒食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)，嚴(yán)禁采購(gòu)、銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，嚴(yán)防發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全問(wèn)題。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的未標(biāo)識(shí)散裝食品信息、口罩帽子未嚴(yán)格佩戴等問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)。

在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員向過(guò)往旅客發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)，宣傳普及食品安全常識(shí)、食品安全法律法規(guī)等內(nèi)容，引導(dǎo)旅客提升食品安全鑒別能力，提高食品安全防范意識(shí)，避免食品浪費(fèi)。在服務(wù)區(qū)顯著位置張貼“你點(diǎn)我檢”二維碼，鼓勵(lì)過(guò)往旅客參與食品安全監(jiān)督，通過(guò)掃碼“點(diǎn)單”，廣泛征集群眾關(guān)心的食品品種及檢測(cè)項(xiàng)目，及時(shí)公開(kāi)抽檢過(guò)程、反饋點(diǎn)檢結(jié)果。

（護(hù)航節(jié)日市場(chǎng)·市場(chǎng)監(jiān)管在行動(dòng)）